食譜、做法 - 共4682

排序
  • 土匪雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    二十幾元買到十三隻雞翼,而出街食二十幾元先得五隻,今晚真係又慳返好多錢下。請到我的faceboo...

    雞翼、黑芝麻、生抽、老抽、鹽、糖、五香粉、孜然粉、花鵰酒、生粉、油

  • 焗黑椒雞翼

    文迪廚房

    快靚正~首選! 臨瞓前醃定, 放工返嚟一焗食得!

    雞全翼、黑椒雞柳醬、薑汁、花雕酒、糖

  • 麵豉醬鮮淮山燜雞 影片

    鐵朗

    今次係用韓式麵豉醬做的一個餸菜,簡單易做,大家不妨嘗試。

    鮮淮山、新鮮雞、薑片(切絲)、麵豉醬、雞粉、糖、老抽、麻油、辣椒碎、乾蔥,蒜粒、蔥段,芫茜

  • 咸菜豬肚雞湯(附食譜)

    josearfung

    這個湯真係唔錯, 煲完之後我仲可以將D湯料再整多2個菜式出來, 一D都無浪費. 啖湯有少少既白...

    雞、豬肚、白胡椒粒、薑片、杞子、咸菜

  • 《鮑汁雞腳》

    林愛煮CookingLam

    炆一次鮑魚可以變化出好多唔同嘅菜式,今日呢個雞腳,又係由炆鮑魚汁衍生出來嘅!

    新鮮雞腳

  • 響螺蘋果雞腳雪耳湯

    SamSamKitchen

    雪耳潤肺美肌、響螺頭滋腎養脾、雞腳強筋富骨膠... 此湯清甜可口!

    急凍響螺頭、雞腳、雪耳、蘋果、甘筍、粟米、鹽、水

  • 免炸香脆雞塊

    MrsPsKitchen

    很喜歡吃快餐店的炸雞塊Nuggets, 但油炸又不健康。這個是免炸版,只需沾上粟米片再焗,就成金...

    雞胸或雞腿肉、粟米片、雞蛋、麵粉

  • 滷水雞髀

    文迪廚房

    簡簡單單一支鹵水汁, 再加點簡單香料, 馬上就把美味道超級提升!

    雞髀、鹵水汁、水、薑、蒜頭、紅蔥頭、香葉、八角、指天椒、玫瑰露酒、冰糖

  • 鹽焗蜜糖雞翼

    文迪廚房

    因為另外再加咗鹽麴做醃料, 所以令到雞肉特別嫩滑、多汁!

    雞全翼、蜜糖、豉油、鹽麴、鹽焗雞粉、糖、蒜粉、黑胡椒粉

  • 蜜瓜雪耳雞腳排骨湯

    Elaine袁太廚房

    又一碗既滋潤又多湯渣的湯水 , 食完湯渣飲埋湯都飽晒 , 之前留起左少少蜜瓜俾袁生做飯後果呢 ....

    蜜瓜、紅蘿蔔、雪耳、雞腳、排骨、果皮 (預先浸軟)、蜜棗、南北杏、薑、鹽