食譜、做法 - 共3168

排序
  • 椰子鮑魚煲烏雞湯

    姊妹交換食譜週記

    天氣咁凍,煲返個靚湯一家大細齊齊飲~

    椰子(連椰水)、急凍鮑魚、烏雞、豬展、紅蘿蔔、雞腳、蜜棗、南北杏、果皮、薑片

  • [保健湯水篇] 牛篣紅蘿蔔粟米鮑魚骨湯

    LoveKellyKitchen

    呢期好勤力煲湯,不過都系一d簡單既湯水,吾好睇少呀功能好多架 Facebook: https...

    牛篣、紅蘿蔔、粟米、鮑魚骨、蜜棗、水、鹽

  • [健康小食]鰻魚汁鹽烤秋葵

    JanJankitchen

    秋葵具清熱作用,對口臭口渴,面有暗瘡或喉嚨唔舒服都會有幫助。而其「滑潺潺」的口感,其實是果膠,對...

    秋葵 20條、調味料:、海鹽 少許、 味椒鹽 少許 (無可省、) 油 少許、 鰻魚汁 隨...

  • 鹹魚雞粒炒飯

    Elaine袁太廚房

    香噴噴的鹹魚雞粒炒飯 , 有冇朋友仔想要一碗呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

    新鮮飯、鹹魚、雞扒、雞蛋、芹菜、生菜、蔥、薑、蒜頭、生抽、雞粉、胡椒粉、酒

  • 惹味混醬魚頭

    姊妹交換食譜週記

    呢味餸係睇肥媽學架,因為阿妹我好中意食魚頭, 平時會整天麻魚頭/ 豉汁蒸~ 今次跟肥媽整...

    大魚頭 (約1斤半)、蔥、薑片、甜麵豉、海鮮醬、豆瓣醬、糖、鹽、水

  • 魚翅瓜粟米湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    冬天多飲清潤湯水有益,大家可試下魚翅瓜粟米湯,魚翅瓜煲好後有仿魚翅感覺都幾得意。 https:...

    魚翅瓜、南北杏、粟米、蜜棗、果皮、豬

  • 咖哩蘿蔔豬皮魚蛋

    Elaine袁太廚房

    超美味的咖哩蘿蔔豬皮魚蛋完成了 , 大家可以加入自己喜愛的材料一齊煮呢 ^^ (例如牛栢葉 , ...

    迷你炸魚蛋、豬皮、白蘿蔔、咖哩粉、蔥段、乾蔥蓉、芹菜、蒜蓉、海鮮醬、咖哩粉、生抽、老抽、糖...

  • 自家足料魚肉碗仔翅

    木瓜廚房

    相信呢個係香港人嘅共同回憶吧!我用左半隻雞去餚湯底,淨係啖湯已經夠好味啦!加埋自己整嘅辣菜脯,簡...

    雞、黑木耳、冬菇、素翅、蛋、薑、鯪魚肉 (我用左大約1升水)、蠔油、老抽、豉油、魚露、鹽、...

  • 大馬中式酸辣魚(亞參魚)

    Ashley Leong

    這道酸辣魚在大馬名稱是assam魚~ 東南亞風味十足的一道菜,羊角豆吸飽飽酸酸辣辣的醬汁,讓你白...

    魚(隨喜好)、羊角豆(秋葵)、番茄、小紅蔥、蝦醬(乾的那種)、紅辣椒(去籽)、香茅、蒜頭、...

  • 粟米炸魚柳

    Elaine袁太廚房

    脆卜卜又香口的魚柳 , 簡單又美味 , 而粟米汁拌飯都一流呢 ...... 詳情可瀏覽...

    龍利柳 -- 1條、粟米蓉、粟米粒、麵粉、麵包糠、鹽、芹菜 (裝飾用)、雞蛋 (2隻用來沾...