EATATHOME_食・家
不妨趁假日的時光,來一點烘焙。試試做這個很多人喜歡日式甜點吧!
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麵糊、蛋黃、糖(蛋黃用)、菜油、水、低筋麵粉(過篩)、綠茶粉、蛋白、糖(蛋白用)、綠茶忌廉...
EATATHOME_食・家
清湯牛腩是很多香港人喜歡的食物之一,我有時候午飯時間也想吃一碗。
今次在家做的話,我貪心的...
牛骨(約一斤)、崩沙腩(約半斤)、崩沙腩(約半斤)、牛坑腩(約半斤)、牛孖根(約半斤)、水...
Yam Yiu
每天早上都有健康既無糖乳酪做早餐,既健康又方便,仲可以加入喜愛的水果、果仁或者是粟米片。
純鮮奶、希臘乳酪、芒果、奇亞籽、士多啤梨、藍莓
慳家小師奶
一直以來都勁鍾意食東海堂芝士漢堡!
鍾意佢個包同芝士都軟淋淋!
所以自己試吓整!
嘩!不得...
高粉、乳酪、水、蜜糖、鹽、酵母、芝士、糖霜、雞蛋
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
我自己唔係太喜歡街上買的紙包蛋糕, 自己整口味比較啱啲, 今次比較特別啲, 油份選用檸檬味橄欖油...
低筋麵粉、粟粉、蛋白、糖(蛋白用)、蛋黃、糖(蛋黃用)、檸檬味橄欖油/植物油、奶
EATATHOME_食・家
買了乾香草,加上檸檬等材料,做了這個焗雞。
將雞放入焗爐,做法看似簡單,但怎樣做才可以令雞脾熟...
雞一隻、醃料、檸檬皮,切絲、迷迭香、鹽、橄欖油、茴香粉
小高廚房
清熱潤肺的西洋菜湯好喝得令人再三回味,配合陳腎既能下火,又能健脾消滯,是秋冬必飲的湯水。
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西洋菜、陳腎(乾鴨腎)、羅漢果、南北杏、蜜棗、陳皮、豬脊骨、清水
Zareen媽媽
老火湯嘅食材會隨時令轉變,例如春夏天就主攻清熱; 秋冬季就以滋潤為主。而燉湯就以滋補為前提。因用...
花膠 (大)、瘦肉、冬菇、圓肉、淮山、瑤柱
Sallyho莎莉豪
甘酒雖名為酒,但其實是無酒精飲料,是一款以維他命B群、氨基酸、酵素、葡萄糖為主,含有對健康以及美...
圓糯米、乾燥米麴、水、Bruno乳酪機
LoveKellyKitchen
呢個星期因為天氣乾燥又轉涼嘅關係,不停煲湯,真系無時無刻都要滋潤一下!
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豬肺、大白菜、南北杏、西施骨、蜜棗、水、鹽