黃金食譜、做法 - 共 225 篇 - Cook1Cook食譜分享

黃金腐皮捲

在酒樓吃點心時經常會吃這個煎腐皮捲，外面脆卜卜，自己喜歡用什麼餡料都可以，簡單易做，不可錯過喔！...

腐皮、黑木耳、冬菇、粉絲、蠔油

今天接近下班的時候馮太在想，不如吃點富有蛋白質的食物吧！這就決定今天的晚餐一定要有豆腐。然後想，...

豆腐、鮮菇、豬肉碎、咸蛋、蝦米乾碎、豉油、油、薑蓉、鹽、糖、豉油、粟粉

這張相片，就是初學師的美食，我也是很喜歡那個美食，現在有時間所以向大家朋友介紹，又好味，咬落去很...

威化紙、吞拿魚、洋蔥（切碎）、沙律醬、雞蛋、麵包糠

那一個食譜，真是覺得好滿足，希望每個朋友可以做，

白飯、雞蛋黃、火煺、蝦仁、波籮肉、蟹柳、蔥花

材料：豆腐二磚，咸蛋黃二隻，吏雲生清雞湯，30mL 沙糖2茶匙，做法…… 首先豆腐切...

豆腐、咸蛋黃、上湯（細盒）

材料：白飯二碗，雞蛋黃三隻，薑（切丁）調味料……雞粉二茶匙，麻油適量，備用……待凍，...

魷魚筒、白飯、雞蛋黃、子薑、雞粉，麻油

去到後面，原來個鏡頭有噠油蹟，最後兩張相係蒙的！ Anyway, 呢味嘢會用到牛油撈鹹蛋黃，唔...

大蝦，新鮮或急凍都得、鹹蛋黃

小時候常吃的龍葵菜，都是用來煮成粥品的，今天剛好收到鄉下人農家好物黃金碎脯，索性來個特色料理，將...

龍葵、蛋、青蔥、薑、鹽、黑胡椒、米酒

想要來點真材實料的扎實口感所以這次用自製的《黃金蜜地瓜餡》來做內餡‧‧‧ 麵包體用...

《製作中種麵糰》、高筋麵粉、酵母粉、水、《製作主麵糰》、中種麵糰、高筋麵粉、低筋麵粉、煉乳...

地瓜含有豐富的膳食纖維和多種維生素是好吃，且在料理上也富有很多變化的食材將它拿來作為...

地瓜、水、細砂糖