食譜、做法 - 共192

排序
  • 趙喜屋 煮食寶 - 什錦海鮮意大利飯

    esther_tata

    大家都可以上呢條LINK https://www.facebook.com/chiuskitc...

    意大利米、什錦海鮮、雞湯、牛奶、牛油、芝士

  • 蜜汁叉燒 用電飯煲烤煮

    AkingLung

    電飯煲烤煮, 鎖住肉汁, 唔乾 比起用焗爐做更快、方便企理、醬汁唔會四圍飛 其他美食可到以下...

    五花腩肉或梅頭肉 (半肥瘦)、叉燒醬、蠔油、甜味醬油、栗粉、生油、砂糖、水、米酒、胡椒粉、...

  • 慢煮三文魚

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    三文魚、什香草、橄欖油

  • 瑪莉廚房:綠豆湯簡易煮

    瑪莉的料理世界

    清涼消暑的《綠豆湯》 應該算是最簡便的一道夏日甜湯吧! 近來坊間有許多小撇步 教授如何...

    綠豆、熱水、細砂糖

  • 煮吧*桃駁李Crumble

    大小姐‧日嘗事

    不知道有沒有人跟我一樣,不喜歡玉桂(Cinnamon)。偏偏蘋果和玉桂就像打風都打唔甩的好朋友,...

    桃駁李、糖、牛油、麵粉

  • 煮吧*Sukiyakiii 壽喜燒

    大小姐‧日嘗事

    N 年前在日本嘗過Momo Paradise 後愛上,希望香港都有差不多的店。然後終於等到,但較...

    醬油、味醂、鰹魚粉、水、洋蔥、京蔥、蕃茄、火鍋豬腩片、本菇、鮮蝦滑

  • 煮吧*情迷Rosti (附食譜)

    大小姐‧日嘗事

    對big breakfast 一路也沒動搖過,直至......在澳洲時吃過一餐Rosti做早點,...

    薯仔、牛油、黑椒、鹽

  • 煮吧*煉奶蜂蜜蛋糕(附食譜)

    大小姐‧日嘗事

    做個蛋糕仔,當個午小點又可,睇世界盃決賽當消夜亦可,得左!家中煉奶自做完木槺布甸後就不怎用過,很...

    雞蛋、煉奶、牛奶、蜂蜜、砂糖、低筋麵粉、雲尼拿油、無鹽牛油

  • 苦瓜佃煮

    hanaskitchen

    現在正是苦瓜盛產的時節,也是我每年這個時候必做的料理之一. 簡單,好吃又下飯.

    材料、苦瓜、柴魚片、芝麻、日本醃漬梅子、調味料、醬油、砂糖、酒、味霖

  • 川味水煮牛

    俏媽咪潔思米

    "水煮"料理為川菜中的一種料理方式,所謂水煮,也就是讓牛肉在滾燙的湯水中燙熟,並以乾辣椒與花椒油...

    梅花牛肉片、花椒粒、乾辣椒、蒜末、薑末、辣椒、豆瓣醬、水、蒜苗、木耳、糖、雞粉/鰹魚粉、麻...