食譜、做法 - 共668

排序
  • 煎釀茄子

    Elaine袁太廚房

    一碟多件的煎釀茄子 , 可以一次食到夠 , 食到飽呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址...

    茄子、鯪魚肉、蝦米、冬菇 -- (預先浸軟)、冬菇水、芫茜、胡椒粉、鹽、生粉

  • 紅咖喱香煎三文魚飯

    Owenmama

    仔仔最近愛上紅咖喱, 琴晚整咗紅咖喱香煎三文魚飯同佢撐檯腳, 最後佢鯨吞咗兩碟。 更多我的食譜...

    鮮三文魚扒、白飯、紅咖喱醬、水、檸檬葉、椰漿、魚露、砂糖

  • 牛油蒜片煎鱸魚

    janicescookbook

    #牛油蒜片煎鱸魚 很簡單的! 先以鹽和黑胡椒調味, 熱鑊放牛油和蒜片煮香, 放入鱸魚煎5-6分鐘...

    鱸魚、牛油、蒜片、鹽 、黑胡椒  

  • 香茅煎雞翼

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    用半煎炸既方式可以用少d油,但同時又做到脆口既口感,真係一舉兩得。

    雞翼、美極、是拉差椒醬、蒜頭(切碎)、香茅(切碎)、生粉

  • 香煎豬鞍扒配法式芥末忌廉汁伴黑松露薯蓉

    假日廚房~好煮易

    看 Gordon Ramsay 香煎豬扒食譜非常吸引,尤其那個醬汁!我家經常都會煎豬鞍扒及配上不...

    加拿大急凍野豬鞍扒、無鹽牛油、海鹽 、黑胡椒 、乾蔥蓉、淡忌廉、雞湯、白酒、芥末籽醬 、法...

  • 香草蒜蓉煎三文魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一碟零難度煮法, 但內裏和外觀都非常見得下人。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 ...

    三文魚、鰹魚汁、香草蒜蓉麵包醬、薑片、粟粉

  • 東販小食堂:香煎雞腿肉

    台灣東販

    在看完天海祐希的料理後 一整個就是法式料理魂上身 所以今天跟大家分享一道簡單卻又不簡單的...

    帶骨雞腿肉、鹽、沙拉油、馬鈴薯(帶皮切成一口大小)、黑胡椒

  • 乾煎鮸魚

    廚房女漢子Ritas

    「春鮸冬嘉臘」冬末春初是鮸魚盛產季,也是吃鮸的好時機!!肉質細膩、富含天然膠質,無論清蒸、乾煎都...

    鮸魚輪切(250g)、鹽、黑胡椒粉、米酒、太白粉、檸檬、鮮番茄

  • 煎糕小秘技

    蜜薯薯

    煎糕想食到兩面起金黃香脆的焦而裡面是棉密軟糯,確實是最美味的層次。想跟各位分享分享小心得

    籮白糕/芋頭糕、油、醮醬、辣椒醬

  • 【影片】韓式煎蛋捲 影片

    成波之路

    使用普通的平底鍋都可以煎到厚厚的蛋捲,韓式的蛋捲還會加入蔬菜,色彩繽紛而且營養滿分! 影片...

    甘筍、蔥、三文治火腿片、雞蛋、白醋、鹽、蛋黃醬、茄汁