josearfung
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雲耳、白果、醬汁、鎮江醋、生抽、糖、鹽及麻油、蒜
maylichen
黑木耳(Auricularia polytricha)雖然是很普通的食用菌之一，鮮少人知道它蛋白...
乾川耳、薑絲、蠔油~黑醋~白醋~香油
花媽甜心派
炎炎夏日來盤涼拌菜讓你消暑又開胃
便宜又實惠的韭菜
也能化身為餐桌上的主菜喔
韭菜、醬油、柴魚,白芝麻
QQ廚房
苦瓜堪稱是最消暑退火的聖品，可惜很多人不敢吃..
其實苦瓜不苦就不好吃，重點是讓它回甘，把...
苦瓜、新鮮檸檬皮、冰糖、辣椒末、香菜末、蒜頭末、和風醬、檸檬汁、二號砂糖
歐巴桑的快樂廚房
非常簡單清爽的一道家常料理，
完全沒油煙，也很適合現在的氣候享用，
當減肥餐也非常棒喔。...
雞胸肉、小黃瓜、蒜頭、辣椒、鹽、糖、味霖、烏醋、香油
QQ廚房
這是前陣子與幾位料理達人和一位主廚一起在夏廚拍攝料理學來的...
主廚真的很厲害..利用剩...
四季豆、市售調味乾酪、蕃茄、香料共和國-義大利香料、小磨坊-香蒜黑胡椒
maylichen
你沒看錯~她真的是苦瓜~家中的紫蘇Q梅吃完了嗎?在這盛夏~ 剩下的梅子汁可是涼拌菜的好幫手喔~
白玉苦、紫蘇梅汁、冰糖
maylichen
天氣這麼滴熱~餐桌上涼拌菜是少不了的~有了金針菇的滑潤~讓雞胸肉絲也會變好吃喔~再加上大量的疏菜...
雞胸肉、金針菇、黑木耳、小黃瓜、鹽、雞粉、胡椒、香油、七味粉
花媽甜心派
利用洋菜條做成一道低卡的涼拌菜
非常適合這種炎熱的天氣
冰涼好吃又不怕熱量太高
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洋菜條、小黃瓜、紅蘿蔔、素火腿、蔥末,薑末,蒜末,辣椒、香油、醋,醬油