蛋 食譜、做法 - 共4472篇

排序

  • 滑嘟嘟3.7牛奶燉蛋白

    志在煮大全

    卡邦尼意粉剩下的蛋白可以用來做燉蛋白，一點也不浪費！用上3.7牛奶，味道超香濃，用一蒸一焗方法，...

    蛋白 、3.7牛奶、糖

  • 檸檬鳳梨磅蛋糕 ~ Lemon Pineapple Pound Cake

    ivyskitchen

    春天快到了 又是烤蛋糕的季節 因為水果又甜又便宜 您也來烤一個吧～ 詳盡內容請ｃｌｉ...

    低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、無鋁泡打粉、全蛋、蛋黃、鳳梨片、檸檬皮、檸檬汁

  • 芫茜蠔仔皮蛋豆腐羹 影片

    鐵朗

    用蠔仔煮湯羹的確好鮮味，如果大家都喜歡食蠔仔，不妨嘗試做。

    豆腐（切粒）、免治豬肉、蠔仔、皮蛋（切粒）、芫茜（切段）、馬蹄粉、雞粉、胡椒粉、麻油、糖、...

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  • 麻油黑蒜塔香蛋【富陽黑蒜】

    豆豆

    冬天進補，不少人喜歡用麻油來料理；日本研究更證實每日吃「黑寶石」之稱的「黑蒜」，能解酒，有助肝臟...

    黑麻油,、九層塔,、富陽黑蒜頭,、蛋、塩巴、富陽黑蒜皮

  • <影片教學>伯爵紅茶稀少糖戚風蛋糕／Earl Grey Rare Sugar Chiff 影片

    GodxillaFactory

    同大家分享一個LIGHT得黎又健康好味0既蛋糕啦. 今次用到依家日本甜品界大熱0既稀少糖, 而呢...

    伯爵紅茶包、熱水、蛋黃、砂糖/稀少糖、蛋白、砂糖/稀少糖、低筋麵粉、泡打粉

  • 腐竹白果洋薏米鵪鶉蛋糖水

    花師奶

    小時候，花師奶的母親大人偶爾也會煲腐竹白果糖水，但母親大人的糖水與街外售賣的不同，因為母親大人會...

    腐竹、白果、洋薏米、鵪鶉蛋、冰糖、水

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  • 特濃朱古力戚風蛋糕／Double Chocolate Chiffon cake/ダブルチョコレートシ

    GodxillaFactory

    呢個蛋糕係一個邪惡嘅化身, 由於平時食嘅朱古力戚風都只係落可可粉, 香濃度不足, 所以我直頭溶咗...

    蛋黃、砂糖、75%黑朱古力、食油、清水、低筋麵粉、可可粉、泡打粉<可不加>、蛋白、砂糖、塔...

  • 胡椒蝦炒蛋

    SamSamKitchen

    當你知道呢個煮法.. 蝦有蛋味、蛋有蝦味... 你就可以想像到呢味餸有幾好食!😆

    急凍虎蝦、蒜蓉、米酒/水、胡椒粉、蛋、鹽、蔥花

  • 櫻花蝦蒸滑蛋

    高太廚房

    櫻花蝦蒸滑蛋是一款十分好餸飯的菜式~此做法蒸蛋無論配合甚麼材料去蒸蛋，都是會令蛋嫩滑的，更加是簡...

    雞蛋、櫻花蝦、清雞湯、白胡椒粉

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  • 蛋白蛋糕

    Stew

    消滅蛋白好方法，口味清淡，口感輕柔。不喜歡奶香味的可以把牛奶換成豆漿哦~

    蛋清、綿白糖、牛奶、低筋粉、玉米澱粉、玉米油、檸檬汁