卷一廚房
水滾煮一丁麵1分鐘, 撈起熱鑊, 下洋葱雞脾略炒
簡單煮出方便麵
雞脾、洋葱、出前一丁、配菜(生菜, 粟米, 紅腰豆)、咖喱醬
蘋果愛料理
營養豐富、平價、耐放、快熟又百搭的菇菇,是姊的家中常備食材。
「馬告(山胡椒)」有著香茅、薑、...
鴻喜菇、雪白菇、馬告
卷一廚房
啤酒花可令肉質鬆軟, 只用簡單調味配搭甜辣鹹平衡味道, 腩肉炆好之後, 放凉切片, 入雪櫃冷卻當...
五花腩
卷一廚房
菇類食品是當今最流行的一種高蛋白,低脂肪,天然維生素的獨特食品。
麵餅、本菇、金菇、雞肶菇、小棠菜、素蠔油、醬油、黑胡椒
芙芙
豬手炆得軟身又入味,充滿骨膠原,
間中吃吃也不錯,是十級好送飯的菜式之一。
詳細可以cl...
豬手粒、花生、冰糖、蔥白、八角、薑片、南乳、水、蒜頭(切蒜蓉)、醬油、老抽、鹽、料酒、水
志在煮大全
試過不同做法,香煎蜜汁鱔比用焗爐焗更香脆多汁,火喉更易控制掌控!鱔含豐富魚油,食起來又香又滑,而...
去骨大鱔、蒜蓉 、生抽 、老抽、油 、麻油、雞粉 、胡椒粉 、料理酒、蜜糖 、油
Zareen媽媽
酸辣湯,食上海菜必叫嘅湯羹。自己煲簡單不過之餘仲可以按自己喜愛,調控酸辣度,太好喇。
豆腐乾、雲耳、梅頭肉、豬紅、蛋、清雞湯、水、蔥粒、胡椒粉、白醋、鎮江醋、辣豆瓣醬、鹽、麻油
Popo Huang
「貝柱炊飯」零技巧使用電鍋就簡單完成!!!一開蓋的那瞬間,香氣撲鼻而來~真是好鮮味 ♡
Mis...
白米、水、乾貝柱、醬油