食譜、做法 - 共3872

排序
  • [平民靚湯] 蟲草花淮山雞腳螺片湯 影片

    LoveKellyKitchen

    無花膠無蟲草,但一樣可以用平價材料煲到好野! 蟲草花系平民補品,同蟲草既功效有d相似,有滋肺補...

    蟲草花、鮮淮山、雞腳、杞子、螺片、豬展 $30、水、鹽

  • 芫荽肉碎豆腐滾湯

    katiekitchen

    最近芫荽熱潮捲來香港啦 日本將芫荽加入零食中 的確味道有趣呢 至於港式餸菜方面 這個30分鐘快手...

    芫荽 (約$3-4)、肉碎、豆腐、水、薑、生抽、糖、胡椒粉、生粉、水

  • 紫菜豆腐蛋花湯

    SamSamKitchen

    [15分鐘滾湯] 呢期鍾意滾湯... 完全切合我煮食嘅宗旨:快、靚、正!😬😬😬 仲要唔...

    紫菜、水、蟹粉蟹籽丸、薑、日式魚餅(切片)、嫩豆腐 (切粒)、鹽、胡椒粉、蛋(打汁)

  • 龜板土茯苓去濕解毒湯

    佛羅倫斯小廚房

    香港空氣一向都差,很多人皮膚都易敏感。 聽說龜板對去濕去毒好好,所以我買了一塊用來煲湯,唔...

    龜板、新鮮牛大力、新鮮土茯苓、陳皮、蜜棗、新鮮鑽地老鼠、七叶一枝花、瘦肉

  • 南瓜酥皮素湯(含洋蔥)

    高太廚房

    南瓜酥皮素湯是不需要用開白汁,而又可以有濃湯效果的素湯,加了洋蔥會令湯更香,如有宗教信仰亦可以免...

    南瓜連皮計、薯仔1個約、洋蔥、腰果、酥皮、食用開水、雞蛋、鹽、白胡椒粉

  • 泰式椰漿雞湯 影片

    Owenmama

    在布吉酒店飲過之後一試難忘, 回家當然要試煮。 嫩滑雞肉配上泰式香料及香濃椰漿, 椰香在口中散發...

    椰漿1小罐、雞湯、脫脂奶、去皮雞腿肉、香茅、南薑、檸檬葉、小番茄、砂糖、辣椒油

  • 冬瓜湯系@清熱去濕湯

    瑪姬住家私房菜

    赤小豆扁豆唔一定要成日煲粉葛或者老黃瓜🤔 今日介紹赤小豆扁豆就煲冬瓜😙😙冬瓜仲可以去水腫及利尿...

    冬瓜、蜜棗、果皮、赤小豆、扁豆、排骨頭

  • 湯種排包 影片

    活力媽媽FionLeung

    平時我也偶而在街上買排包給小朋友吃,因為排包可以不用搽醬而吃起來味道也很好。今次活力媽媽便試試在...

    高筋麵粉、黃砂糖、鹽、奶粉、蛋黃、全蛋汁、牛奶、練奶、無鹽牛油、快速乾酵母、湯種

  • 蟲草花五花腩花膠冬瓜湯 影片

    鐵朗

    煲湯唔一定要將湯料掉晒,湯渣只須加少少調味,就可成為一個餸,慳錢慳時間又好味,完全冇浪費 。

    冬瓜、乾花膠、腩肉、蟲草花、蠔豉、薑、雞粉

  • 羅宋湯

    媽B靚湯

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    牛肉、蕃茄、西芹、薯仔、洋蔥、椰菜、甘筍、月桂葉、胡椒粉、茄膏、茄汁、牛油、鹽、蒜粒、薑、...