魚食譜、做法 - 共 3184 篇 - Cook1Cook食譜分享

清酒一口鮑魚

這是一道非常簡單又得體的宴客菜式，清酒的酒香和鮑魚的鮮味配合得剛剛好！還可以預早煮好，宴客時熱食...

罐頭鮑魚、罐頭鮑魚水、清酒、水、糖、味醂、蠔油、日本醬油、老抽、麻油、玫瑰露油

桂花魚，魚肉鮮嫩，肉刺少，可補五臟、益脾胃，是名貴的淡水魚，做清蒸最好吃，清蒸，吃的就是個新鮮。

桂花魚、小蔥、料酒、醬油、食用油

https://www.facebook.com/HiMrRoo/ Tiramisu 係一個好...

mascarpone cheese

一道家常便飯夠晒簡單價錢盡對係$20之內已經足夠4人份量, 加入咸魚碎就更加咸香不知不覺會令人想...

嫰豆腐、肉碎、咸魚、生抽、麻油、生粉、水、糖

很多家庭主婦都利用前一晚術下的隔夜飯來炒飯只要幾個蛋，加些蔥末拌炒幾下就可以直接吃了不過今天...

白飯、雞蛋、白胡椒、蔥末、醬油、鹽巴、蒜末、米酒、墨魚

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魚片、玉米醬、蒜末、辣椒末、蔥末、鹽、地瓜粉、蛋、醬油、香油、砂糖

天氣咁潮濕，飲碗粉葛鯪魚湯去下濕先、只要再加多一個工序，啖湯可以更加鮮甜奶白！粉葛可清熱、去...

粉葛、赤小豆、扁豆、有泥蘿蔔、豬尾骨、果皮、薑、清水、鯪魚、薑、滾水、魚湯袋

湯大家煲得多！15分鐘就完成，快捷方便嘅豆乳湯你又試過未！今日用心獻上這款美味靚湯，给收看的每一...

娃娃菜、鯇魚片、薑片、青葱段、粟米、盒裝豆腐、雞湯、無糖豆漿(乳)、鹽、滾水

下班回家，想快快煮點簡單的菜式，鯖魚是不錯的選擇。只要配搭不同醬料，就可做成不同口味~

急凍鯖魚、薑、泰式甜辣醬、醃料：鹽、油、胡椒粉、生粉

今次呢個「西京燒比目魚」(可用其他魚代替) 可以自己在家炮製，勁容易又好味道，一點也不輸外面日本...

比目魚扒、檸檬、白味噌、味醂、黃糖、醬油