食譜、做法 - 共2437

排序
  • 蒸糯米飯 [冬天必吃]

    MrsPsKitchen

    天氣寒冷,最好是吃糯米飯暖胃。通常街外吃的是生炒糯米飯,但較油膩,我做的是蒸的版本,十分易做,超...

    糯米、臘腸、臘肉、蝦米、花生、蔥花、油、甜豉油

  • 有營番茄粟米飯【安田有機專門店】

    Lilian Cheung

    我地這班上班族, 煮這個超簡單又美味有營番茄粟米飯,無難度! :D

    有機番茄仔【安田有機專門店】、有機粟米粒【安田有機專門店】、鹽、黑胡椒、雜香草、棷欖油、白...

  • 【洋蔥雞扒飯】

    Ann Kok

    洋蔥雞扒飯,小吃檔經常出現的菜色,其味道酸中帶甜,加上洋蔥的香脆口感,實在好味^^ 歡迎大家來到...

    去骨雞全腿、洋蔥【切絲】、番茄【切丁】、番茄醬、辣椒醬、食水、鹽巴、醃料A、胡椒粉、麻油、...

  • 菇菇蘿蔔炊飯~電鍋版

    甜姐兒玩廚藝

    爆炒過的香菇、油蔥使炊飯香氣更勝一籌,每顆米粒都吸收了湯汁精華,結合清甜爽口的蘿蔔,鹹香的滋味讓...

    白蘿蔔、白米、油蔥酥、蒜末、培根、乾香菇(泡水)、烹大師干貝風味、醬油、白胡椒粉、塩

  • 蛋白帶子炒飯

    JanJankitchen

    蛋白炒飯,清淡味美。加上用了日本空運回來的特大刺身帶子來炒,整個飯都好像升級了呢。

    飯、急凍帶子、豆粒或蔥花、洋蔥、蛋白、胡椒粉、調味:魚露、鹽、糖

  • 鮮茄西班牙海鮮飯【整個蕃茄飯】

    Rachel Cheuk

    蕃茄飯大改造~~~YUMMY!!!

    蕃茄、栗米粒、急凍藍青口、急凍帶子、急凍蜆仔肉、雞蛋、米、橄欖油、鹽、黑椒碎、茄汁

  • 簡易电饭锅海南雞飯

    Karen Ling

    簡易电饭锅海南雞飯,飯有雞味,雞肉嫩滑,再配上自制蒜香油,美味非常。

    米、清雞湯/水、鹽、香芧 (拍扁)、薑、斑蘭葉、蒜頭 ( 拍扁)、牛油、雞腿、雞翼、鹽焗雞...

  • 蕃茄黃金蛋炒飯【食在養生】

    豆豆

    【蛋炒飯,最簡單也最困難,飯要粒粒分開,還要沾著蛋。】 每天吃兩顆番茄,可滿足1天維生素C的需求...

    隔夜飯,蕃茄、青蔥,蛋、橄欖油,塩巴、食在養生小磨香油,胡椒粉

  • 臘腸咸魚肉餅煲仔飯

    MrsPsKitchen

    天氣轉涼,最好是吃煲仔飯!煲仔飯又稱瓦煲飯,用瓦煲煮飯,再在飯面鋪上腊味,鳳爪排骨,香菇滑雞,肉...

    米、水、免治豬肉、冬菇、臘腸、咸魚、薑絲、醃料、生抽、鹽、糖、粟粉、水、白胡椒粉

  • 鮮茄意大利飯【整個蕃茄飯】

    老爹滋味

    電飯煲 ‧ 蕃茄燉飯升呢版

    ※※ 材料 ※※、蕃茄(肉茄)、蒜頭(切蓉)、紫洋葱(去衣切細粒)、甜羅勒(淨葉切碎,留頂...