食譜、做法 - 共4475

排序
  • 【影片】鼻窿雞港式蛋撻(曲奇皮) 影片

    成波之路

    雖然不是香港獨有,亦不是香港人發明,但我覺得蛋撻(蛋塔)是難得可以代表我們香港的食物之一。雖然食...

    牛油(含鹽)、低筋麵粉、糖粉 Icing Sugar、蛋黃、雲呢拿香油、淡奶、砂糖、熱水、...

  • 桑寄生蓮子蛋茶

    佛羅倫斯小廚房

    記得從細就好鐘意食桑寄生蓮子蛋茶,我覺得個味道好特別而且好好味。原來桑寄生係一個好有益既糖水,可...

    桑寄生、有機湘蓮子、蛋、清水、片糖

  • 草莓乳酪蛋糕(免烤)

    廚房女漢子Ritas

    香香甜甜草莓乳酪蛋糕,不用烤喔!材料混勻後冷藏,就可以做出雙層口味入口即化的草莓乳酪蛋糕。 ...

    直徑11公分的模具環、草莓裝飾用、薄荷葉裝飾用、草莓、糖粉、檸檬汁、吉利丁、乳酪起司、牛奶...

  • 芝士蛋糕(LC)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次選用LC心型有蓋石頭焗,效果比我之前焗盆加鍚紙焗得更加靚。 請到我的facebook專頁會有...

    忌廉芝士、淡忌廉、牛油、蛋黃、蛋白、糖霜(蛋白用)、檸檬汁(蛋白用)、低筋麵粉、鷹粟粉

  • 東販小食堂:一口法式海綿蛋 

    台灣東販

    濕冷又令人陰鬱的天氣 最適合來一口清爽柚子風的微甜 就讓鬆軟的一口蛋糕驅逐心中的陰鬱 ...

    蛋白、鹽、砂糖、檸檬汁、蛋黃、水飴、低筋麵粉、米粉(或玉米粉)、糖粉、柚子奶油霜-馬斯卡波...

  • 香蕉蜂蜜杏仁蛋糕

    小樹懶的生活

    扎實綿密香甜的香蕉蜂蜜杏仁蛋糕 每一口都咬的到天然香蕉果粒與香脆點綴的杏仁片 尾韻連帶蜂蜜香...

    香蕉、牛奶、白醋、蜂蜜、植物油、蛋、低筋麵粉、蘇打粉、鹽、生杏仁片

  • 藍莓果醬磅蛋糕

    Kris Wan Ka-wai

    果醬不只用來塗麵包,更可當成速成的食材加入麵包或蛋糕中,簡單易做的磅蛋糕是早餐、下午茶或派對美食...

    Smucker’s 藍莓果醬、自發粉、小梳打、糖、鹽、植物奶、植物性油、蘋果醋

  • 鮮蚵煎蛋

    廚房女漢子Ritas

    略燙過的鮮蚵與少許九層塔和蔥花一起用豬油煎的香香的,很飽足也很下飯。 也歡迎到我的臉書專頁逛逛...

    鮮蚵、蛋、九層塔、蔥花、太白粉或地瓜粉、鹽、豬油或沙拉油、白胡椒粉

  • 花雕蕃茄紅燒肉(電鍋。3步驟)~附花雕泡蛋、花雕滷味拼盤

    蘋果愛料理

    切一切、擺一擺、放進電鍋,簡單3步驟就可完成美味的紅燒肉。紅燒肉控老公說,這是他這輩子吃到最美味...

    豬梅花、蕃茄、洋葱、薑、香菇素蠔油、醬油、花雕酒、水

  • 蜜香蛋糕(完整互動影音✌️) 影片

    Gourmet美食家

    蜂蜜蛋糕的味道大家應該都不陌生,甜香濕潤的口感唇齒留香,這款蜜香蛋糕融合古早味雞蛋糕的元素,外加...

    雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、蜂蜜、鮮奶、融化奶油