意大利食譜、做法 - 共 218 篇

煮食記錄: 意大利黑醋骨

棄用鎮江醋，採用意大利黑醋，果香豐富很多。 Facebook page: http://w...

一字排、乾蔥碎、蒜蓉、紹興酒、醃料:、鹽粷、糖、生粉、醬汁:、意大利黑醋、老抽、糖、水

大家好呀！不知道大家近來有沒有上網看過一份食譜<電飯煲啤酒雞飯>呢? 實在是懶人之寶哈哈。 ...

意大利米、健力士黑啤酒 440 ml、雞腿肉、紅洋蔥、小薯仔、百里香、橄欖油、牛油、鹽、黑...

煮意大利飯看似複雜，其實只要有耐性就可以成功，而且學會做法後可做出千變萬化的味道，不妨試試吧！F...

牛油、洋蔥、海膽、橄欖油、Arborio米、白酒、上湯

泡菜除了可作配菜，炒年糕，炒豬排等，也可試試煮意大利麵！配以忌廉/鮮奶油，味道更濃更惹味！下什麼...

意大利麵、洋蔥、火腿、泡菜、忌廉、水、芝士粉、雞粉

一向喜歡吃濃吃辣,所以試做了這個菜式，兩者原來很夾的。我的fb & Blog 有更多分享...

雞脾肉、熟花生、辣椒乾、蔥段、意大利粉-1/2包

意大利的拖鞋麵包Ciabatta, 因形狀像拖鞋而有這個可愛的名字。意大利人喜歡用這麵包做三文治...

高筋麵粉、鹽、乾酵母、橄欖油、水

自家製的意粉皮更加有咬口, 做法簡單易學 http://josearfung.blogspot...

餡料、菠菜葉、忌廉芝士、鹽

睇落好似好多步驟, 但其實最難既就係要有耐性, 不停攪拌架咋

意大利米、洋蔥、鮮冬菇、磨菇、鴻喜菇、巴馬臣芝士、忌廉、牛油、清雞湯、黑松露醬

對我來說這是無敵意式蕃茄醬，一個意大利婆婆教我做的。簡單美味，這是意大利菜的精髓所在，蕃茄加香料...

洋蔥、蒜頭、罐裝蕃茄、蕃茄膏、鹽、糖、黑胡椒粉、牛至粉、九層塔粉、月桂葉、小茴香粒、par...

蛋汁沾滿每一條意粉, 每一口都會有很香的蛋味. 而又完全不會覺得味道太膩.！

材料（二人份）：、意粉、蛋黃、Whipping Cream　、巴馬臣碎芝士、洋蔥（切粒）...