找食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

北方風味之--椒麻手撕雞（附食譜）

表弟的最近被調派到成都分店，令本來不吃辣的他也成了花椒的粉絲。最近回來還為我帶來花椒家族，說比...

雞肶　、粗鹽　、花椒粉　、溫室青瓜　、芫茜　、蒜頭　、花椒油　、麻油　、鎮江醋　、芝麻　

港式茶樓必備十大點心之一。

低筋麵粉、乾酵母粉、泡打粉、食用蘇打粉、黑糖、蛋、橄欖油或花生油或粟米油

好鍾意章魚湯呢種濃湯味!! 蓮藕同章魚都屬於燥熱類，加埋綠豆一齊煲就可以緩和返啦~

豬、蓮藕、乾鱆魚、紅蘿蔔、粟米、綠豆、蜜棗、水、鹽

手工擀製餅皮.抹上番茄醬，再鋪上起司絲.加上小朋友最愛吃的鳳梨和火腿.放入烤箱.烤得滋滋作響.6...

台鳳鳳梨罐頭、博客火腿、可果美番茄醬、pizza專用起司絲、高筋麵粉、鹽巴、水、速發酵母5...

這個寶雲酥羊架是法式的做法。香草、黑椒這些必備的就不多說，最特別的是用上芥末及麵包糠。相信味道及...

羊架　、蒜頭　、孜然粉　、意大利香草碎（含Rosemary 及Oregano）　、黑椒　、...

研究再研究。。呢個完全適合食素或食齋人事食用。。用蒟蒻粉制做。。。全無加入魚膠粉。。不過還有小小...

蒟蒻粉、糖、燕菜粉、水、雲呢嗱油或椰子，檸檬，桂花香精。。。要冇色。、芒果汁、燕菜粉、小麥...

這個菜看見都令人食指大動，炆煮的時候還滿室咖哩香，牛腩非常入味又軟腍，口水直流！

牛腩 1磅、甘荀 0.5條、薯仔 1個、指天椒 2隻、月桂葉 2片、冰糖 2粒、清雞湯/上...

此食譜出自青馬文化出版社《家傳私房菜：52道家家都煮到的菜式》。《家傳私房菜》是蔡菜館主廚孫美華...

材料、節瓜、免治豬肉、蝦米、冬菇、醃料、生粉、砂糖、魚露、紹興酒、鹽、芡汁、生粉水、蠔油、...

回南天周身唔舒服，飲完第二朝神奇地舒服又醒神！這個湯勝在材料少，簡單又實用！

粉葛、南豆、果皮、瘦肉或豬尾骨、蜜棗

多數人以為豬軟骨好難煮得腍，其實靠一個普通的電飯煲就可以做到喇。軟骨被炆至軟綿容易入口，咀嚼一點...

急凍豬軟骨 1包、黃糖 1湯匙、料頭: -----、蔥白及蔥段適量、薑 3片、蒜頭 6粒...