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氣炸。蝦醬雞翼

蝦醬雞翼鹹香惹味，做法簡單，以蝦醬汁醃製雞翼，再以煎、炸、烤焗等烹調方法，吃過定必讚不絕口。 ...

雞中翼、鹽、蝦醬 (我用大澳張財記)、腐乳、紹興酒、砂糖、胡椒粉、清水、生粉

簡易小食！

薄餅、流沙湯圓

天寒地凍，皮膚乾燥，製作滋潤甜品正合時。兩種養生食材桃膠和雪蓮子，蘊含豐富植物膠原，具美...

桃膠、雪蓮子、桂圓肉、杞子、冰糖(視個人喜好)、清水

天氣越凍就越想食甜品！今次星級廚師 - 泰山示範炮製《法式焦糖燉蛋》菜式，運用Panasonic...

蛋黃、牛奶、忌廉、砂糖、雲呢嗱條、砂糖（焦糖面用）

叉燒，世界每個角落都有嘅美食，呢個全天然上色版本，只要多一個功夫，就做到色★香★味俱全!齊齊動手...

叉燒或梅頭肉 Pork butt/shoulder、磨豉醬 Crushed Yello...

有冇諗過屋企都嘆到Fine Dining？食物好味之餘仲要有精緻嘅擺盤！今次星級廚師 - 泰山示...

牛頰肉、陳皮、紅蘿蔔、白蘿蔔、意式青瓜、老抽、生粉、乾蔥碎、薑蓉、紅麴米、鹽、雞湯、水、油...

Hello大家好，非常簡單好味道海南雞飯

雞、米、斑斕葉、黃姜、乾蔥

這條片是2021年的第一條視頻，在此Uncle Ray祝大家新年快樂，身體健康，希望今年大家心想...

龍蝦尾、龍蝦高湯、薯蓉、番茜、細蔥、紅酒醋、粟粉、糖、鹽、牛油、百里香

天氣驟降，呢幾日氣溫會跌到10°C，十分寒冷。大家要小心身體，記緊保暖，不要著涼 ...

無激素雞胸、冬菇 (細)、臘腸、米 (米量杯)、清水＋冬菇水 (米量杯)、蔥粒、生抽、糖...

很受歡迎的韓國街頭小食

年糕、蔥、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉、醬油、水