佛羅倫斯小廚房
在家中也可以輕輕鬆鬆煮意大利飯！味道可以跟酒店質素較量。
焗龍蝦材料：、龍蝦尾、橄欖油、新鮮百里香、意大利飯材料：、意大利米、洋蔥、雞湯、龍蝦湯、P...
applehoney
今次選擇上用荷蘭茴香作(提味)，莖狀帶硬口感、
鮮茴香一般用作在煮湯或炆煮身上，今日用作配意粉最...
鮮茴香、去皮三文魚、小忌廉、意粉、黑椒、鹽、白酒、油
素食女朋友
GF和男朋友到過幾次又一城的A字頭意大利餐廳，GF最喜歡他們店的牛油炒蘑菇，濃濃的醬汁配原粒蘑菇...
白蘑菇、洋蔥、牛油、黑松露醬、淡忌廉、粟粉或麵粉、黑椒碎、香草、鹽
Kris Wan Ka-wai
我非常愛吃意大利飯，更喜歡一粒粒輪廓分明有咬口的米！
為了吃得健康，我用脫脂牛奶代替忌廉，...
露芛、白蘑菇、南瓜粒、牛奶、意大利米
josearfung
喜歡意大利飯有點咬口而且你加入任何食材, 意大利飯完成吸收所有材料的精華非常美味...
今次我...
意大利飯、乾什菌、牛油、芝士絲、魚湯、洋蔥
MrsPsKitchen
意大利飯看似很複雜，但只要有耐性一步一步做，在家也能煮到高級餐廳的意大利飯。這次用墨魚汁，味道較...
米、帶子、鮮蝦、洋蔥、蒜蓉、雞/魚高湯、墨魚汁、白酒
cici小廚房
棄用鎮江醋，採用意大利黑醋，果香豐富很多。
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一字排、乾蔥碎、蒜蓉、紹興酒、醃料:、鹽粷、糖、生粉、醬汁:、意大利黑醋、老抽、糖、水
劉柏軒
大家好呀！不知道大家近來有沒有上網看過一份食譜<電飯煲啤酒雞飯>呢? 實在是懶人之寶哈哈。
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意大利米、健力士黑啤酒 440 ml、雞腿肉、紅洋蔥、小薯仔、百里香、橄欖油、牛油、鹽、黑...
成波之路
煮意大利飯看似複雜，其實只要有耐性就可以成功，而且學會做法後可做出千變萬化的味道，不妨試試吧！F...
牛油、洋蔥、海膽、橄欖油、Arborio米、白酒、上湯
MrsPsKitchen
泡菜除了可作配菜，炒年糕，炒豬排等，也可試試煮意大利麵！配以忌廉/鮮奶油，味道更濃更惹味！下什麼...
意大利麵、洋蔥、火腿、泡菜、忌廉、水、芝士粉、雞粉