找食譜 食譜、做法 - 共2063

排序
  • 天多尼烤雞【今晚食乜撚手小菜】

    Micky Tung

    "雞" 相信大家都整得多, 但咁樣煮法, 你又試過未呢? 每次去到印度餐廳, 都會必叫的一度菜式...

    雞下腿、Tandoori Paste、原味乳酪

  • cici靚靚湯水: 紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯 - Staub

    cici小廚房

    之前肥媽都有係 ‘食平3D’介紹過「瑪卡」,不過佢用無乜營養嘅雲南瑪卡,而今次我選用由原產地秘魯...

    秘魯紫瑪卡、生曬淮山、茨實、蓮子、法國鵪鶉、赤肉、水

  • 慢煮 (slow cook) 西冷及肉眼扒

    佛羅倫斯小廚房

    慢煮不需要再在高級餐廳才吃到,自己在家中也可以輕輕鬆鬆煮到像高級餐廳美食!

    西冷扒、肉眼扒、Rosemary

  • 珍味脆鳳翼配京式薄餅【今晚食乜撚手小菜】

    Coffee Tsang

    本人只代eddie wu代出食譜。 在家也可以食到北京烤鴨feel??為方便家庭製作,特意...

    雞翼一磅、青瓜京蔥各一、磨豉醬,雜貨店有售、麵粉

  • 荷香芋頭粉蒸排骨 【今晚食乜撚手小菜】

    MrsHorse

    粉蒸肉原來是廣泛流行於中國南方地區, 川菜, 湘菜, 浙菜都有這樣的一道菜式 ! 普遍食譜所用...

    排骨 - 半斤 (可改用五花肉) HK$ 25、乾荷葉 HK$ 2、芋頭 (切厚片) HK...

  • 蒜蓉豆豉拌雞蛋豆腐

    Elaine袁太廚房

    上次整個蒜蓉豆豉醬拌雞翼後 , 袁生又話想食番個豆豉醬 , 好好好 , 當然冇問題 , 但唔知大...

    無糖豆漿、雞蛋、蒜頭、辣椒、豆豉、蔥、薑、保鮮紙

  • 韓式綠豆煎餅

    applehoney

    韓式綠豆煎餅一個韓國地道美食,簡單易做、難度在乎於粉漿與綠豆之結合, 材料大路豐儉隨人、美食不...

    開邊綠豆、水、韓國泡菜、鮮魷魚仔筒、蝦、粘米粉、葱、辣椒

  • 咖喱蕃茄鴨胸冷麵

    FortFoodForest

    Keep Cool and Carry On. 冷麵乃是民間常見抗暑法器之一. 性涼, 有清熱除...

    任何冷麵條、鴨胸、鹽、蕃茄、香茅、南薑、蒜頭、乾葱、指天椒、咖喱粉、糖、魚露、青檸汁、水或...

  • 紫薯紅豆燕麥包

    applehoney

    一個有兩條心不為多,對包我亦不例外、紫薯風下我沒有遺忘我對紅豆蓉愛慕,今次乾脆兩家集於一包,令一...

    高筋麵粉、糖、鹽、酵母、奶、溫水、菜油、燕麥、紫蕃薯一個拳頭般大、紅豆蓉可選擇礶頭亦可自行...

  • 粟米沙葛蝦餅

    高太廚房

    粟米沙葛蝦餅是用急凍蝦仁去打成蝦膠,再與新鮮粟米粒及沙葛去做成餅狀,煎香後蝦膠有彈牙口感.粟米之...

    急凍蝦仁、粟米粒、沙葛、胡椒粉、雞粉、麻油、生粉、砂糖