豬食譜、做法 - 共 2295 篇 - Cook1Cook食譜分享

韓式醬燒豬肋排

不用$40就做到一道簡單易做，美味的醬燒豬肋排！用來招呼親朋戚友飯聚、派對，這道菜都是一個好...

急凍豬肋排、細洋蔥、醃料：、新鮮迷迭香（RoseMary)、韓式醃肉醬、玫瑰露酒/白酒、黑...

快拍20分鐘都可以煮出香濃味美: 日式咖喱豬扒飯

豬扒 4片、日式咖喱 4磚、熱開水 1杯、洋葱 1個、甘荀 1條

這次用的油量不多，因為豬扒較薄，有少少半煎炸的感覺，但效果一樣正。詳細可以clic...

豬扒、車打芝士片、麵包糠、麵粉、蛋汁、醃料：鹽、醬油、糖、油、生粉、料酒

自從爆出一連串的黑心油事件後,我們家就開始自製豬油好一陣子了特殊部位細膩的肌理和純白的色...

豬板油

最近不知為啥總是想起小時候吃過的港式料理尤其以最庶民的~豬紅粥讓我念念不忘 ! ...

豬血、干貝、薑絲、白米

在家無聊的日子，我就會弄一些小吃，今天就弄個一口豬肉乾。家中只有兩口子，也吃不了太多，幸好我有兩...

豬肉

被譽為「豬肉界勞斯萊斯」的西班牙伊比利豬，是不少食家饕客心目中的夢幻逸品。選用帶骨法式里肌，因狀...

伊比利帶骨法式里肌、冰花、夏南瓜、黑胡椒粉、蒜粒、鹽之花或海鹽、橄欖油

新鮮加拿大豬鞍扒，建議不醃下煎香，rest5分鐘食前撒上salt and pepper試原味，再...

厚豬鞍扒 1 塊、蜜糖芥末醬蒜粉 1/2 茶匙鹽和胡椒適量 Rosemary 1/2...

蘆薈是一種含有人體所需要多種物質,包括多種氨基酸.活性酵素,更有消炎殺菌功效. 今次用了方便購...

豬柳肉、地捫盒裝蘆薈肉、粟米粒、腰果、蒜頭、生粉、砂糖、麻油、雞粉、生抽、蠔油

豬手含有很豐富膠原蛋白，它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠可以補充皮膚各層所需的營養，使皮膚中膠原...

豬手（斬塊）、去殼栗子、薑片、蔥、調味料：、鎮江香醋 /陳醋、醬油、老抽、米酒、黃冰糖、清...