牛食譜、做法 - 共 2548 篇 - Cook1Cook食譜分享

韓式炆牛腱

韓式餐廳的炆牛肋條或炆牛腩，牛肉入味又帶點甜，下飯一流!! 可是牛肋/牛腩的熱量和脂肪比例高，只...

牛腱、甘筍、洋蔥、梨、蒜頭、生抽、老抽、紹興酒、冰糖、鹽、黑椒、水

天寒地凍特別想吃一盤甚至一煱燉肉，熱呼呼集合吸收滿滿肉汁的蔬菜及充滿酒香淋滑的筋肉加上濃稠的醬汁...

急凍牛肋條、胡蘿蔔、洋蔥、蕃茄、秋葵、薑片、花椒八角、月桂葉/肉桂、蒜頭、紅蔥頭、葡萄牙砵...

沙爹, 金菇, 肥牛係一個百搭, 3樣野可以做到好多餸. 通常金菇牛肉卷都會用日式做法配一個燒...

肥牛、金菇、沙爹、蒜蓉、糖、辣椒油、鹽、水

滑順的蛋加上軟嫩的牛肉，帶點奶油香是一道簡單又容易上手的家常菜

牛肉、蛋、蔥末、醬油、玉米粉、糖、鹽、橄欖油、黑胡椒粒、奶油

豆腐牛肉漢堡+士多啤梨+小蛋糕❤️ 早一星期SaB大病左一場，Sa媽當然擔心啦，但更擔心係病完...

豆腐、免治牛肉、燕麥、面粉/米糊粉、疏菜碎

薑黃粉屬於香料的一種，其獨特的味道，常添加至菜餚或白飯中，或是做為醃肉的去腥劑，這次分享的「黑木...

黑木耳露、鮮奶、薑黃粉、蜂蜜、老薑

牛鰍魚含豐富蛋白質，可補虛益氣，健脾胃，是一個老少咸宜的魚湯好選擇。配搭能養顏美容的木瓜、補氣養...

牛鰍魚、豬展、木瓜 (或用青木瓜）、淮山、乾無花果、紅棗（去核）、粟米、薑、米酒、滾水、...

用蒸的方式，免烤箱免用泡打粉【發粉】也可以做出鬆軟，充滿奶油香味的蛋糕！歡迎大家來到Ann的...

蛋、低筋麵粉、糖粉、冷藏牛油【隔熱溶解】

沙爹汁超美味，牛柏葉炆來又夠爽口，作為簡單零食也很不錯。更多煮食貼士在： https://ww...

火鍋用牛柏葉、豬皮各一盒、蒜蓉、乾蔥蓉各半湯匙、沙爹醬5湯匙、水300 毫升（想濃味...

這道家常餸菜不知大家喜愛嗎在家也能泡製出滑滑多汁牛柳掌握一點小技巧就可以酸酸地很開胃

牛柳、蕃茄、薑、蔥段、茄汁、水、糖、生抽、胡椒粉、15分鐘後加水、15分鐘後加油、15分鐘...