食譜、做法 - 共2284

排序
  • 客家香辣鹹魚燜豬腳

    Ashley Leong

    外婆是客家人,小時候的晚飯時間是我們最期待的moment,外婆的拿手客家菜,鹹香的好味道盜走一碗...

    豬前腳、梅香鹹魚、姜(切片)、蒜頭(拍碎)、蒜頭(連衣)、紅辣椒乾、醬油(老抽)、冰糖(上...

  • 胡椒豬肚排骨咸菜湯

    YY貓奴煮場

    最近天氣開始轉冷,還有些寒意! 最好煲一個暖胃湯水飲!飲完這個豬肚湯成身暖笠笠!! 不只是一個...

    新鮮豬肚、排骨頭、咸菜、白胡椒、薑、唐芹、清水

  • 黑椒煎豬扒

    重口味女簡單菜譜

    沒有其他配菜,單以黑椒粉、海鹽、味醂調味,仍然可口! https://www.facebook...

    梅頭豬扒、黑椒粉、海鹽、味醂、生粉

  • 女兒的便當 照燒白玉蘿蔔豬肉卷

    Amanda Liu

    蘿蔔照燒豬肉卷做法: 將白玉蘿蔔洗淨後用豬肉片卷起來、接合處下鍋少油煎固定形狀後、加入調味料悶...

    白玉蘿蔔切段、火鍋豬肉片、醬油、味醂、蜂蜜、醋、糖

  • 瑞士豬扒

    SamSamKitchen

    比起雞翼…… 豬扒没那么高脂高膽固醇…… 所以今次試試不做瑞士雞翼…… 改為啖啖肉豬扒!

    有骨豬扒、洋蔥、豉油、生粉、黑椒碎、瑞士汁、水

  • 東販小食堂:日式家常菜 豬肉生薑燒

    台灣東販

    說到既下飯又能補充元氣的配菜,便是肉類料理了。肉類料理的訣竅,在於想辦法引導出甜美多汁的肉質。清...

    豬梅花肉、高麗菜、豆芽菜、A、味醂、酒、生薑榨汁、B、濃味醬油、味醂、砂糖、生薑泥、蘋果泥...

  • 蔥爆豬肉 - {家常經典}

    男人廚房

    蔥爆豬肉的作法簡單、材料也很好買,保證只要跑一間超市就能全部買齊,更不用說如果常在下廚的人可能冰...

    梅花豬肉片、洋蔥、青蔥、辣椒、蒜頭、醬油、米酒、糖

  • 辣辣咖哩魚蛋豬皮蘿蔔水魷魚(Staub 18)

    志在煮大全

    這小食真的是一絕,餸飯亦一流,一家大小吃可減辣!充滿著港式風味的一道菜,又怎可以沒有自己口味的一...

    魚蛋 、白蘿蔔、水魷魚鬚、豬皮 、薑、乾蔥、蒜蓉、蠔油、生抽、老抽、糖(本人用黑糖)、花奶...

  • [醬燒豬仔骨]

    戀上味覺

    在餐廳點一客醬燒豬肋骨,大都花上二百多元,但原來在家裡自家烤焗,只需用上幾十塊,便可烤出具餐廳水...

    豬肋骨、西芹根、蘿蔔皮、糖、鹽、胡椒粉、酒、hp汁、喼汁、海鮮醬、辣茄汁、OK汁、叉燒醬、...

  • 韓式辣炒豬肉蓋飯

    Ashley Leong

    這道蓋飯沒有泡菜在裡面一樣美味,甜甜辣辣配上白飯和調味紫菜更出色,或者用生菜包著吃也十分美味哦~...

    青蒜、洋蔥、杏鮑菇、胡蘿蔔·、豬肉(半花)一碗、芝麻、白米飯、韓式辣醬、鹹醬油、料酒、水、...