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自製天然健康的調味料(味精)

市售的味精(柴魚粉)都算是有化學添加物. 不如自己動手做,能有自己專屬的味道. 還能補足...

蘑菇、乾香菇、蝦皮

在家中只要有包麵粉雞蛋,隨時就可以做到這款全蛋麵,做好的蛋麵,可以用作放湯或做冷麵....

中筋麵粉、雞蛋、鹽、菜油

老牌西餐Hungarian Goulash 匈牙利燉牛肉，易煮又好好食

材料:、牛肋條、洋蔥、甘筍、薯仔、醃料:、Sweet Paprika、低筋麵粉、黑椒及海鹽...

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急凍鹹豬手、煮過豬手的水、月桂葉、丁香

去茶餐廳問你飲紅定白湯, 我一定選紅湯. 可惜茶記紅湯既蔬菜都好少好運少少就會有一粒細既肉俾你,...

牛肋條、紅蘿白、椰菜、蕃茄、茄汁、水

用冰糖炒出漂亮的琥珀色,搭配煎過的五花肉,Q彈不油膩,好吃下飯!!! 歡迎加入饗食廚房~開心料...

五花肉、蒜頭、生薑、辣椒、冰糖、醬油、米酒

又是燒臘店的美味 - 脆皮燒肉/燒腩仔。在酒樓的燒腩仔，一碟只有數件，價錢並不便宜。自己做看似很...

五花腩、白醋、鹽、糖、五香粉、紹興酒/玫瑰露酒、沙薑粉（可省略）

第一次嘗試將芒果乳酪加入材料中做成的免焗芒果乳酪慕斯凍餅！好好味！

消化餅、無鹽牛油、呂宋芒3個，取200克打蓉，90克切粒、總統牌淡忌廉（動物性鮮奶油）、魚...

我兒時最喜歡麵包，沒有想過自己現在可以做到，感覺非常好

法國麵包粉、糖

軟軟的橙汁蛋糕，淡淡的橙汁味道。。歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fac...

蛋、白砂糖、自發粉【 Self-Raising Flour】、橙汁汽水