食譜、做法 - 共520

排序
  • 蒜蓉豆豉麻辣炒苦瓜

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    苦瓜真係唔係人人喜歡食, 但呢碟連亞仔都話正。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 ...

    有機苦瓜、蒜蓉、豆豉、粗鹽、麻辣醬

  • 黑椒香辣雞翼

    高太廚房

    黑椒香辣雞翼做法與水牛城雞翼相近,只是雞翼沒有用炸而用了光波爐去焗,而汁就因為太辣,加了2湯匙糖...

    雞中翼、黑椒粉、鹽、牛油、辣椒醬、蘋果醋、紅辣椒粉、茄汁、原蔗糖

  • 簡易酸辣粉

    SamSamKitchen

    突然間好想食酸酸辣辣嘅嘢 …今日整左個開胃嘅酸辣粉... 看似繁複但其實都可以簡單做到. 喺調味...

    紅薯粉條、史雲生清雞湯(250ml)、蒜、芫荽、指天椒、乾辣椒、麻辣紅油、水、鹽、陳醋、已...

  • 【影片】韓式辣炒年糕 影片

    EATATHOME_食・家

    Facebook 專頁:https://www.facebook.com/eatathomehk...

    韓式年糕、韓式魚糕(魚餅)、椰菜、大葱、韓式辣醬、辣粉、蒜末、醬油、麻油、糖、(或用現成上...

  • 麻辣什菇炆冬瓜

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    冬瓜用老抽和上湯炆煮到接近豬皮顏色, 再配上麻辣醬料, 真的估唔到咁好食。我的facebook專...

    冬瓜、什錦菇、薑片、麻辣醬、素上湯、素蠔油、老抽、鹽、糖

  • 酸辣雞腳

    SamSamKitchen

    所謂一不做二不休... 整完冷辣辣粉皮... 就順手整多個開胃小食! 😋 #我愛酸辣 #...

    雞腳、薑、葱、蒜蓉、糖、米醋、老干媽香辣脆油辣椒醬/ 其他辣椒醬、辣椒油、麻油、雞汁、凍滾...

  • 冷辣辣粉皮

    SamSamKitchen

    今日天氣又熱咗... 想食涼浸浸菜式嘅意慾又大咗!😏 原本諗住整元祿壽司冷辣辣麵嘅粉皮版本.....

    粉皮(200g)、蝦仁、青瓜、日式芝麻醬、是拉差辣椒醬

  • 蒜辣炒藕片

    廚房女漢子Ritas

    春節假期的大魚大肉後,吃點小清新的菜色最舒服了!!蓮藕切薄片後與蒜末、辣椒快炒,香辣脆口;最後的...

    蓮藕、蒜末、辣椒、蔥花、鹽、香菇精或雞粉

  • 辣椒干蒸昌鱼

    Chin Jun Ming

    自从工作后,我也很像很久沒为家人准备晚饭了,难得今天休息就为家人准备晚饭吧😄

    昌鱼、油、蒜蓉、辣椒干、姜丝、蚝油、生抽、绍兴酒、糖、水

  • 麻辣白切肉

    蜜薯薯

    買豬踭肉煲湯的食材可以兩食的,可以在煲湯時先抽一起帶皮肉的部分即泡冰水快促冰卻加醮醬又是另一味小...

    豬踭肉、粗塩、畺、蒜蓉、紅油麻辣醬、蔴油、豉油