食譜、做法 - 共356

排序
  • 辣酒煮花螺

    YeungMa

    辣酒煮花螺是一道具大牌檔風味既菜式,花螺肉質鮮甜爽脆,用上香醇柔和既紹興花雕酒和豆瓣醬煮後,每粒...

    花螺、乾辣椒、花椒粒、八角、芫荽、豆瓣醬、薑絲、紅蔥頭、蒜蓉、雞湯、花雕紹興酒、蠔油、糖、...

  • 湖南辣椒炒肉

    蜜薯薯

    最近愛上吃湖南呢味農家家常小菜,一大堆脆脆綠綠油亮亮的扭紋青椒的確諗起都流囗水想食配埋東北五常米...

    扭紋青椒、五花咸猪肉、冰糖、米酒、水、加点茲味辣椒炒肉醬

  • (韓國菜)辣銀魚仔Myeolchi Bokkeum

    JessicaKitchen

    韓式前菜還可以當零食吃

    銀魚仔、蒜頭、麻油、醬油、韓式辣椒粉、糖、水

  • 【泰式醮料】泰式香茅酸辣汁

    TANG

    食得辣紅尖椒可直接加大辣椒用量,如無紅尖椒又不能吃辣,辣椒去籽只要皮便可減低辣度。 泰越食...

    香 茅、芫 茜(連頭)、蒜 頭、辣 椒、紅尖椒、魚露、青檸汁、糖、飲用水

  • 麻辣厚切餐肉煎太陽蛋麵

    Cook1Cook

    支持香港製造!大光麵加埋厚切午餐肉加燶邊太陽蛋,簡單得嚟又好味😋湯底冇味粉點煮好? 配香港製造嘅...

    餐肉、雞蛋、大光麵、炸乾蔥碎、辣椒碎、淘大麻辣點∙煮醬、清水

  • 麻辣萵筍絲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    萵筍絲可以做冷盤,再加點麻辣更開胃

    萵筍、樽裝麻辣醬、鹽

  • (中國菜)麻辣雲耳

    JessicaKitchen

    這道菜做法非常簡單,醒胃之選

    雲耳、豆瓣醬、辣椒油、生抽、糖

  • 辣肉醬拌飯

    男人廚房

    麻辣鮮香的辣肉醬配上白飯與焦脆的太陽蛋,全部拌在一起,保證每個人都可以吃兩碗!! - 粉絲專...

    豬絞肉、蒜末、辣豆瓣醬、醬油、糖、米酒、花椒、水、香菜

  • 韓式辣醬忌廉蝦意粉

    MrsPsKitchen

    前陣子在韓國非常流行的韓式辣醬忌廉意粉,加了鮮蝦,醬汁微微的辣,再加入忌廉。超香濃又美味的醬汁,...

    意粉、鮮蝦、蒜蓉、洋蔥(切碎)、芝士碎、韓式辣醬、韓式辣椒碎、生抽、忌廉

  • 蘆筍前菜二食 之 日式香辣氣炸蘆筍 (可素食) 影片

    貓糧

    氣炸的蘆筍超好食!去除了蘆筍的草青味,只需用少許調味便能做出惹味的前菜! 歡迎來找貓糧! ...

    蘆筍、蒜泥、鹽、七味粉、麻油