照燒 食譜、做法 - 共154

排序
  • 照燒豬腳

    甜姐兒玩廚藝

    滷豬腳一點也不難,我只用了四種調味料也沒放滷包,照樣能滷出夠味的豬腳,膠質釋放出來的醬汁鹹甜濃稠...

    豬腳、榖盛壽喜燒、醬油、米酒、白胡椒粉

  • 好運旺旺來: 鳳梨照燒雞

    莎莎

    鳳梨代表"旺來", 雞肉代表"會起家, 家和萬事興" 這道清爽又開胃的鳳梨照燒雞, 祝大家...

    雞腿肉、鳳梨片、蘑菇、擺盤裝飾蔬菜(綠花椰/紅蘿蔔)、醬油、素蠔油、米酒、味霖、鳳梨丁

  • 照燒雞腿排(15分鐘*免用油*免醃)

    甜姐兒玩廚藝

    好吃下飯的照燒雞腿排不用放油煎,而且只需要3種調味料自製照燒醬,烹調15分鐘就可上桌了,簡單到連...

    去骨雞腿、水、醬油、味醂、冰糖

  • 照燒秋葵肉捲

    莞荽的娘

    照燒秋葵肉捲,口感超好黏液也都保留在秋葵裡面,相當爽口很適合做便當菜。

    秋葵、梅花豬肉片火鍋肉片、熟白芝麻、蛋液、料亭和露昆布香菇、味霖、料亭和露昆布香菇、水、砂...

  • 照燒鯖魚佐烤時蔬

    戀戀家

    用心的為鯖魚抹上用淬釀日式和風醬油-靜岡鰹魚熬煮出的和風醬汁,再為你烤上一些美麗的蔬菜來守護你的...

    鯖 魚、甜玉米、紫 茄、紅甜椒、秋 葵、白 飯、淬釀日式和風醬油靜岡鰹魚、清酒、七味唐辛粉...

  • 照燒魚排

    歐巴桑的快樂廚房

    鹹鹹甜甜的照燒醬汁ˊ開胃又下飯ˊ 運用傳承125年的好味道ˊ 李錦記舊庄特級蠔油來調味ˊ ...

    肉梭魚、黑白熟芝麻、蔥綠、鹽、李錦記舊庄特級蠔油、味霖、黑糖、水

  • 貝兒實驗室。照燒蔬菜肉捲

    貝兒實驗室

    這道菜非常適合當便當菜主角,有菜有肉營養均衡,日式風味的甜鹹醬汁讓人不知不覺吃下很多蔬菜(包含青...

    涮涮鍋豬肉片(牛肉片)、金針菇、紅蘿蔔(切絲)、黃甜椒(切絲)、青蔥(切段)、白芝麻、牙籤...

  • 照燒豬肉

    莞荽的娘

    不過甜、不過鹹 讓食慾大開的好滋味!

    味霖、甘醇醬油、米酒、糖、水、白芝麻、海苔、豬肉片

  • 紫蘇梅照燒雞沙拉

    莎莎

    紫蘇梅與照燒醬的組合, 讓雞腿肉吃起來有鹹酸甜的滋味. 在搭配翠綠的生菜與色彩亮...

    去骨雞腿、生菜、紫蘇梅、水果(柳丁/草莓)、醬油、素蠔油、米酒、味霖

  • 照燒豬排

    歐巴桑的快樂廚房

    我們家可以說是無肉不歡的ˊ 本來買了豬排是想做火腿起士炸豬排的ˊ 阿哉歐巴桑轉很大ˊ臨時發懶...

    豬排肉、熟芝麻、醬油、味霖、米酒、黑糖、玉米粉