米太廚房手記
這是一味很好下飯的餸!傳統做法用油泡茄子,頗為肥膩!其實有辦法令這個餸少油但茄子皮色一樣漂亮,來...
豬絞肉、大茄子、蒜茸、薑米、蔥花、辣豆瓣醬、醬油、魚露、黃糖、紹興酒、麻油、水
LoveKellyKitchen
寫返呢個之前煮既食譜先!
話說韓國回程時食左個飛機餐,就系呢款!味道都吾錯,因而令我返到來第一時...
鮮冬菇、急凍雞扒、紅蘿蔔、蔥段、李錦記蠔油、水、生粉 (加少許水打芡)、蠔油、生抽、糖、水...
姊妹交換食譜週記
今次呢個豆腐,煮法簡單,而且好味道又有營養!!小朋友都追住黎食~
更多食譜在 -- 姊妹食譜交...
瑤柱、豬肉碎、滑豆腐、蠔油、糖、燒酒、生粉水
LoveKellyKitchen
用平時煮雞扒既燒汁煮豬腩肉片,再加上有益既洋蔥又一快、靚、正之作,有d汁好好送飯,記得煮多d飯啦...
豬腩肉片、洋蔥、水、燒汁、生抽、糖、油、水
男人廚房
充滿醬香的紅燒肋排有誰不愛;香料與醬汁經過爆香煨煮後緊緊的依附在肋排上頭,保證讓你吃完了以後連指...
豬肋排、薑片、蔥白、冰糖、八角、桂皮、烏醋、醬油、紹興酒、胡椒粉
米太廚房手記
人人都喜愛美味的家常菜!蒸水蛋做到柔滑如絲,淋上香噴噴的蝦油,令人食指大動!
請到米太廚房手記...
雞蛋、咸蛋黃、皮蛋、蝦皮、蔥花、魚露、胡椒粉
Zareen媽媽
呢款菜式係我媽媽的招牌菜。媽咪廚藝並不是特別出色,但會令你食到家嘅感覺。
炒肉鬆食得多,媽咪所...
西芹(大棵)、梅頭(半肥瘦)、梅菜、蒜茸、魚露、鹽、胡椒粉、紹興酒、油、水
男人廚房
雞蛋是家裡必備的食材,蒸蛋更是家常的經典料理,但要怎麼把蛋蒸的『Q彈水嫩,光滑細緻』呢?今天就和...
雞蛋、水、鹽、鮮蝦
LoveKellyKitchen
蒸肉餅成日蒸起都好多汁,今次用豆卜墊底吸曬d汁,超入味!咁就解決左蒸肉餅太多汁既問題啦,而且又多...
絞碎半肥瘦豬肉、梅菜、豆卜、蔥、生抽、糖、油、水
LoveKellyKitchen
諗吾到食咩好,做返個蒸滑雞先!加埋冬菇同雪耳, 我屋企嘅雪櫃一定有急凍雞翼,隨時想食都有得食!
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雞翼、貓雲耳、冬菇、薑絲、生抽、糖、米酒、生粉、油