家常 食譜、做法 - 共216篇

排序

  • [家常小菜] 蝦干節瓜煮粉絲

    LoveKellyKitchen

    呢味餸我家兩個一大一小都好鍾意食，最啱忙既時候，簡單又快手煮起！ Facebook: Love...

    蝦干、節瓜 切件、粉絲、水、清雞湯、蔥

  • 肉絲炒麵(台式) - {家常經典}

    男人廚房

    肉絲炒麵是許多小吃攤的必備菜色，整道料理裡有豐富的蛋白質與蔬菜，還可以依照個人喜好添加不一樣的食...

    油麵、豬肉絲、乾香菇(泡水)、洋蔥、紅蘿蔔絲、高麗菜(切粗絲)、大蒜、青蔥、高湯(水)、醬...

  • 醬爆肉絲 - {家常經典}

    男人廚房

    滑嫩的豬肉絲沾滿了鹹甜的醬汁，搭配帶有微辣嗆味的青蔥絲，還有什麼比這更誘人的呢？ - 我...

    豬肉絲、蒜頭、蔥絲、辣椒、醃　料、蛋液、米酒、醬油、糖、胡椒粉、開水、醬　汁、甜麵醬、醬油...

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  • [家常小菜] 蠔油魚塊

    LoveKellyKitchen

    除左粟米魚、甜酸魚，仲可以整呢款蠔油魚！ 真系大人、小朋友連無牙婆婆都啱食架！ Faceboo...

    龍利柳、生菜、龍利柳醃料：、鹽、胡椒粉、炸魚蛋醬：、粟粉、蛋、鹽、水、蠔油芡：、蠔油、生抽...

  • [家常小菜] 蜜味叉燒醬骨

    LoveKellyKitchen

    叉燒醬除左整叉燒，仲可以整排骨！我貪佢d汁好味撈飯一流！ Facebook: Love Kel...

    一字骨、蜜糖、水、生粉 (加水打芡)、叉燒醬、生抽、水、油

  • [家常小菜] 蟲草花蝦米粉絲扒紹菜

    姊妹交換食譜週記

    蟲草花有滋肺補腎、護肝、抗衰老、提高身體免疫力等功效，加埋蝦米粉絲紹菜一齊煮，簡簡單單就一個好好...

    紹菜、蟲草花、蝦米、粉絲、蒜蓉、雞湯、鹽、糖

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  • 蝦仁烘蛋 - {家常經典}

    男人廚房

    蝦仁烘蛋不僅可以吃到雞蛋與蝦仁的香氣，也因為高溫的烹調方式讓蛋液整個蓬鬆起來，就是這樣的特色讓它...

    蝦仁、雞蛋、鹽、米酒、太白粉、蔥花

  • [家常小菜] 勝瓜雲耳炒蝦仁

    LoveKellyKitchen

    最鍾意屋企煮下d小菜，又好味份量又可以整多d(因為我地一家都比較食得)，今次用左本地勝瓜圓圓地肥...

    本地勝瓜、雲耳、急涷蝦仁、清雞湯、生抽、李錦記蠔油、糖

  • 豆豉豬五花 - {家常經典}

    男人廚房

    豆豉炒豬五花是非常傳統的台灣料理，使用了醬油、豆豉調味，搭配上煎到金黃的豬五花肉，鹹中帶香，保證...

    豬五花肉條、冰糖、米酒、醬油、豆豉、蒜頭、青蔥、辣椒

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  • 不經油炸《家常魚香茄子煲》

    米太廚房手記

    這是一味很好下飯的餸！傳統做法用油泡茄子，頗為肥膩！其實有辦法令這個餸少油但茄子皮色一樣漂亮，來...

    豬絞肉、大茄子、蒜茸、薑米、蔥花、辣豆瓣醬、醬油、魚露、黃糖、紹興酒、麻油、水