小廚
冬季多吃鰻魚可為皮膚保濕,這道簡易的日式烤鰻魚,做法超級簡單,喜歡吃鰻魚的朋友記得收藏啊!
以...
鰻魚、生薑、米酒、白糖、醬油、胡椒碎、白芝麻
janicescookbook
雖然過咗聖誕, 但都分享吓烤雞食譜, 如果大家未來幾日仲有party的話可以試試!
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雞、牛油、檸檬、白酒、開水、鹽
Owenmama
聖誕節就到喇, 一般家庭的焗爐很難焗火雞, 不如就試下用春雞代替啦。
想知如何可焗到皮脆肉嫩;...
小春雞隻、蒜粉、黑椒粒、軟牛油、鹽
廚房女漢子Ritas
只需一個小動作就可以讓全雞的皮烤的酥脆,而且雖然是只用了鹽、黑胡椒粉、蒜頭和百里香調味,但是味道...
全雞(約1.5公斤左右)、鹽、黑胡椒粉、蒜頭、百里香、紅蘿蔔、洋蔥、橄欖油、蒜香馬鈴薯、小...
Kate Chan
食厭左燒棉花糖? 夾香蔥餅原來好好味 2分鐘烤棉花糖 香蔥棉花糖餅
鐘意嘅請幫忙俾Like ...
棉花糖、香蔥餅
Bon MA's Kitchen
喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^^
推動我繼續努力寫食譜^^
歡迎大家到@Bon M...
冰鮮雞、紹興酒、南乳、南乳汁、砂糖、蒜頭、蜜糖
Owenmama
曾經在日本餐廳食過串燒脆肉瓜, 覺得佢好爽口好好食, 上星期整燒烤骨, 就做咗啲烤脆肉
瓜同甘...
脆肉瓜、紅甘荀、室溫無鹽牛油、海鹽、黑椒
Owenmama
呢個烤豬背骨美味易做,賣相亮麗吸引又juicy, 好味到連手指都吮埋呀。
豬背骨1件、甜紅椒粉、鹽、番茄醬、老抽、生抽、糖、Tabasco (不吃辣可免)
TheLittleHands
用氣炸鍋比用焗爐更能鎖住肉汁,外脆內軟
新鮮豬頸肉、胡椒粉、麻油、豉油、玫瑰露、黃糖、魚露、豉油、青檸汁、蒜蓉、指天椒
ximending
赤蒟蒻(aka-kon nyaku)是日本近江(oumi 滋賀縣)的特產蒟蒻.顏色亮亮腥味少一點...
赤蒟蒻(可用普通蒟蒻)、鳳梨果肉、八角、花椒粒、酒、味霖、豆醬、昆布柴魚高湯