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椰菜花薯仔煙肉忌廉湯

椰菜花有好多好處，可以阻止血小板凝結成塊，減少心藏病同中風的危機，仲可以增加肝臟解毒功能，提高免...

椰菜花去莖、薯仔切粒、煙肉切粒、洋蔥切粒、淡忌廉、清雞湯、牛奶、紅蔥頭切粒

自從爆出一連串的黑心油事件後,我們家就開始自製豬油好一陣子了特殊部位細膩的肌理和純白的色...

豬板油

擁有葡藉血統，點都應該要識幾道葡萄牙菜色白烚馬介休都算最容易，又健康又岩哂怕肥人士

馬介休、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、椰菜、橄欖油、全蛋

鮮甜蟹粥見到都好想食！

花蟹大約10両、薑切絲、蔥花

在家無聊的日子，我就會弄一些小吃，今天就弄個一口豬肉乾。家中只有兩口子，也吃不了太多，幸好我有兩...

豬肉

聖誕節快到，要預先練習定焗不同的曲奇作聖誕禮物

無鹽牛油、糖霜、全蛋、低筋麵粉、泡打粉、鹽、FxX’s 糖果

蘋果金寶，一道非常容易做的甜品！蘋果加肉桂粉的香甜，上層配脆脆的crumble「金寶」！味道的配...

蘋果 (小)、肉桂粉、黃糖、Crumbles「金寶」︰、中筋麵粉、龍舌蘭糖漿、初榨椰子油、...

這個批底其實好多甜品都會用到, 做法都好簡單. http://josearfung.blogs...

牛油、糖霜、蛋、低筋粉、高筋粉、杏仁粉

天氣轉涼, 係食煲仔飯既時候喇!

免治牛肉、蛋、米、水、醃料:、雞汁、麻油、生抽、老抽、胡椒粉、麥皮、水

這是我自己用當令水果-百香果+沙拉條為混合當底 , 塗抹在吐司上+乳酪絲, 放在煎鍋上烤出來的三...

白吐司麵包[依個人喜好而異]、披薩沙拉乳酪絲、百香果沙拉醬[事先調好]、植物性奶油