找食譜 食譜、做法 - 共17415

排序
  • 煎封三文魚

    AkingLung

    香脆美味 個人專頁 https://www.facebook.com/media...

    新鮮 / 急凍三文魚、醃料 : 1/2 茶匙鹽, 胡椒粉

  • 冰皮奶皇月餅

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/09/blog-post_...

    餡料、蛋液、蛋黃、糖、吉士粉、椰奶、牛奶、牛油、冰皮、糯米粉、粘米粉、高筋麵粉、糖、牛奶、...

  • 蜜汁叉燒 用電飯煲烤煮

    AkingLung

    電飯煲烤煮, 鎖住肉汁, 唔乾 比起用焗爐做更快、方便企理、醬汁唔會四圍飛 其他美食可到以下...

    五花腩肉或梅頭肉 (半肥瘦)、叉燒醬、蠔油、甜味醬油、栗粉、生油、砂糖、水、米酒、胡椒粉、...

  • 瑪莉廚房:自製Q軟不變硬的《麻糬》

    瑪莉的料理世界

    有做過《麻糬》的人就會知道 剛做好的麻糬Q軟好吃又會彈牙 可是放過隔天就會石化成硬邦邦的糰塊...

    糯米粉、冷水、日本太白粉、※秘密武器

  • 焦糖香蕉蛋糕

    hanaskitchen

    利用熟成的香蕉而製成的焦糖香蕉蛋糕.香蕉的熟成香味和略帶苦甜的焦糖是最佳的組合.

    低筋麵粉 Cake flour、軟化無鹽奶油、鮮奶油Whipped Cream (鲜忌廉)...

  • 豆瓣酱烤鲳鱼

    Karen Ling

    簡單,惹味的烤鲳鱼。

    鲳鱼、豆瓣酱、姜蓉、蒜米、葱头仔、酸柑lime、蠔油、生抽(淡醬油)、番茄酱、糖、水

  • 蒜蓉粉絲蒸鮮魷

    高太廚房

    蒜蓉粉絲蒸鮮魷是很美味的日常餸菜...做法簡單,喜歡鮮魷的朋友必定會喜歡的...

    鮮魷、蒜頭、辣椒、蔥、酒、薑汁、生抽、雞粉、砂糖、胡椒粉

  • 起司蝦鬆 (奶素)

    Chris Lee

    蝦鬆內容物通常會炒過。這道不油不炸,用起司代替蛋白質的蝦子,另用堅果碎及黑芝麻增加口感及香氣。喜...

    美生菜、Feta起司或類似起司、芒果、蘋果、小黃瓜、堅果類、檸檬汁或柳橙汁、黑芝麻

  • 泰式炸單骨雞翼

    MrsPsKitchen

    泰國餐廳有名的單骨炸雞翼,絕對是派對小食之選,泰風味誰可抗拒!必定要試唷! 請也支持我的F...

    雞翼、蠔油、魚露、椰糖(可用白砂糖)、辣椒粉、青檸汁、麵粉

  • 鮮粟米豆乳湯

    雲端小廚

    用新鮮粟米和豆乳煮的湯,跟罐頭完全是兩回事,飲的時候最好不要隔走粟米蓉,因為纖維豐富啊 ~~

    新鮮粟米、雞湯、豆乳、水