牛食譜、做法 - 共 2534 篇 - Cook1Cook食譜分享

《紅燒牛肉麵－簡化版》

有時候冇乜胃口食飯，整番個麵食下都唔錯??。正宗的紅燒牛肉麵使用牛大骨熬湯的，不過牛大骨比較難買...

急凍牛展、小紅蘿蔔、四川生麵(可用其他麵，例如上海面丶油面)、蔥、薑、紅辣椒(不吃辣可省略...

今日介紹這個湯，人人都啱飲！牛蒡的保健價值很高，補肝丶降血糖血脂，還含多種營養素，被認為是蔬...

豬展約、牛蒡、茶樹菇、栗子、粟米、紅蘿蔔、蜜棗

這是一道很好下飯的菜，做得好的秘決之一是牛肉要快泡嫰油保持肉質嫩滑！今次用了百得利純正橄欖油去做...

澳洲牛柳肉、京蔥、紅辣椒、蒜頭、醬油、黑胡椒、蔴油、百得利純正橄欖油、甜麵醬、醬油、糖、白...

芫荽清熱去暑, 牛肉可補充血氣及鈣質, 米粉是健康碳水化合物的選擇, 加多一點配菜, 輕輕用麵豉...

芫荽、皮蛋、火鍋牛肉、椰菜花、米粉、麵豉醬、蔥粒或蒜蔥

一口牛柳粒是外出常點的前菜小食，簡單方便，自己也可輕鬆做到！牛柳粒只是陪襯，香脆的蒜片才是主菜，...

牛柳粒、蒜頭、鹽、黑椒

南美牛肝菌比中國牛肝菌香。本身牛肝菌有獨特味道，簡單的烹調也很美味

牛肝菌、意大利飯、洋蔥、牛油、牛奶、忌廉、雞湯、Parmesan 芝士

牛肝菌具有清熱解煩、養血和中、追風散寒、舒筋和血、補虛提神等功效，是中成藥「舒筋丸」的原料之一。...

蟲草花、牛肝菌、西施骨

豆腐都未必一定係清淡嘅，有時配合埋其他食材，都可以有營又好味嘅。

實豆腐、鮮冬茹、牛柳、蒜泥、蔥粒、生抽、老抽、糖、紹興酒、生粉、麻油、水、胡椒粉、蠔油、糖...

平時整香蕉牛油蛋糕比較多,今次蛋糕裏加添合桃碎令到蛋糕帶有合桃香味和口感,食過今次的合桃香蕉牛油...

熟香蕉、低筋麵粉、泡打粉、牛油、蛋白、蛋黃、糖、去衣合桃

最近工作好繁忙好繁忙，無心情煮飯，唯有努力研發多點速成料理，20分鐘有飯食，食完早點睡。

咸牛肉、三色椒、螺絲粉