甜姐兒玩廚藝
先將筍絲.香菇.肉絲爆香後再和粥一起煮,也因此鹹粥多了爆炒的香氣,這是道地的古早味,滋味更勝一般...
米、牛頭牌紅蔥肉燥、肉絲、鮮筍(中)、香菇、醬油、白胡椒、五香粉、米酒、蝦米或蝦皮
maylichen
實在是很喜歡吃荀子~凡舉冬筍~桂竹筍~到現在的麻竹筍~綠竹筍~呵~無荀不歡~^^電鍋版荀仔粥~在...
麻竹筍取前段、排骨、香菇、蛤蜊、白米、葱花、 薑絲、鹽、雞粉、胡椒、香油
花媽甜心派
筊白筍又稱為美人腿~營養又健康的食材
不論怎麼煮都好吃,今天只用簡單的快炒方式就能嚐到食物...
筊白筍、小黃瓜、紅蘿蔔、香菇、鹽,冬菜粉
maylichen
下雨過後的麻竹筍又大又嫰~今天買了一大支足足有四斤重~一半用來煮雞湯~一半用做炊飯~有了牛頭牌紅...
麻竹筍、五花肉、香菇、蝦米、葱、米、鹽、雞粉、胡椒
Amyの私人廚房
香菇竹筍粥是夏天最喜歡的鹹粥之一,竹筍鮮嫩的口感加上香菇獨特濃郁的香氣,用雞高湯細火慢燉更能嚐到...
綠竹筍(中小型)、白米、乾香菇、豬肉或雞胸肉、蝦米、紅蔥頭、蔥花、雞高湯、油蔥酥、海鹽(依...
maylichen
綠竹筍盛產的季節~怎麼料理~就怎麼好吃~台灣的好食材~加上沙拉醬~再灑上乳酪絲~烤一下~三兩下盤...
綠竹筍、沙拉、乳酪絲
Amyの私人廚房
紅燒排骨肉是大小朋友都非常喜歡的一道燉肉料理，利用新鮮的竹筍鮮甜多汁,加入排骨肉一起燉煮可以讓醬...
小排肉、綠竹筍、紅蔥頭、薑片、紅辣椒、醬油、味霖、米酒、黑胡椒粉、水、蔬菜油
Amyの私人廚房
綠竹筍，利用高纖低熱量的竹筍搭配豐富蛋白質的雞肉,加入乾香菇一起小火燉煮,湯頭裡加了清甜的竹筍讓...
雞肉、綠竹筍、乾香菇、薑片、枸杞、海鹽
VICI
夏天最愛的就是桌上出現綠竹筍沙拉了，只是餐廳吃真的不便宜，自己煮卻又老是煮不出那脆甜的口感嗎？現...
綠竹筍
Amyの私人廚房
炎炎夏日正是綠竹筍盛產的季節,高纖低熱量的綠竹筍口感非常鮮甜,這時候來上一盤涼拌綠竹筍消暑又好吃...
綠竹筍、白米、沙拉醬、海鹽