家常 食譜、做法 - 共357篇

【簡易家常菜】梅菜蒸茄子

MrsPsKitchen

近來非常喜歡這道家常菜，簡單的茄子用蒸的方法，少油又健康。加入梅菜一起蒸，更具風味又好味。超下飯...

茄子、梅菜、蒜蓉、青蔥、生抽、糖

家常番茄豆腐蛋花湯

May豬有請

因為方便快捷又有營養， 蛋花湯可算是上海人家最常見的湯水。 但又因為太簡單便宜， 所以一般...

番茄、滑豆腐、雞蛋、上湯或水、糖和鹽、麻油和葱

家常麻婆豆腐 （4人份）～附『實作影片』～ 影片

達斯米克廚房

❮麻婆豆腐❯ 鹹香又下飯，作法超級簡單，辣度和鹹度都能依家人的喜好做調整！新手必學的簡易料理！拌...

豬絞肉、豆腐 一大塊、洋蔥、蒜、青蔥、清水、醬油、辣豆瓣醬、糖、麵粉、清水

《家常大人細路系列》香蔥煙肉薯餅

Zareen媽媽

有朋友話做薯餅好難，又易散，又濕又唔夠脆! 想做，好簡單☺

小薯仔、煙肉粒、紅蔥頭、紅尖椒、麵包糠、蛋、蕃荽碎、黑椒碎、蒜鹽、糖

【簡易家常菜】蕃茄燴豬排

MrsPsKitchen

非常簡單但美味又健康的家常菜，有蔬菜又有肉，酸甜開胃，超下飯！20分鐘就做到，當便當菜也非常適合...

豬排、蕃茄、洋蔥、蕃茄膏／茄汁、生抽、糖、鷹粟粉、鹽

[家常小菜] 蕃茄滑蛋煎豬扒 影片

LoveKellyKitchen

平時多數煮蕃茄煎豬扒又或者蕃茄滑蛋，今次將兩者混合埋一齊，營養豐富，一次過可以滿足曬....小朋...

梅頭、蕃茄、洋蔥、雞蛋、水、茄汁、糖、米醋

[懷舊家常菜] 大豆芽菜炒肉鬆 影片

LoveKellyKitchen

煮左味懷舊小菜，我老爺教授嘅大豆芽菜炒肉鬆....我再將工序簡化左，令到佢變得更簡單！ ...

大豆芽、半肥瘦肉碎、韮菜、薑片、生抽、糖、油、水

[家常小菜] 栗子炆排骨 影片

LoveKellyKitchen

天氣涷就想食炆栗子，咁啱又買到好靚嘅排骨，買左豬扒邊條排骨去炆，炆起好淋好多肉....必買推介！...

排骨、栗子、紅蔥頭、生粉、水、冰糖、生抽、老抽、蠔油

【影音】家常控肉(爌肉)-陳媽私房 影片

陳媽私房

陳媽私房，一個老媽拿鍋鏟，兒子拿相機的自家廚房隨便拍記錄，每月一號YouTube固定上傳一部料理...

豬五花肉、蒜頭、辣椒、水煮蛋、八角、醬油、米酒、砂糖

家常燒魚

廚房女漢子Ritas

很家常的作法，先煎後熗～魚香好配飯！「斑午」就是花身雞魚喔～一般三指寬左右稱為花身雞魚,而四指寬...

花身雞魚1公斤多、鹽、醬汁、蔥、薑、辣椒、醬油、白胡椒粉、糖、米酒、水