Missta愛。下廚
Happy Rooster Year!!!!
新一年送上紫花一朵朵，祝各位在雞年大紅大紫、花...
茄子、鯪魚肉、細鹽、白胡椒粉、生粉
韓國年糕媽愛煮菜
參考韓式魚蛋做法但年糕媽媽改用了些少材料，特別加入很香的莞茜和更多的鮮蝦在家自製足料魚蛋，口感雖...
鱈魚柳 Cod Fish Fillet/龍脷柳魚River Cobbler fillet...
格外農品
清甜的草蝦纏繞著鮮美的鱸魚片，再淋上帶有鳳梨果肉的荷蘭醬，打開烤箱濃郁的香氣瞬間瀰漫，一上桌立刻...
金鑽鳳梨果醬、鱸魚片、草蝦、奶油、雞蛋、鹽
格外農品
鮭魚與青皮椪柑果醬意外的十分搭配，魚油、奶油、椪柑精油以及白酒，共同構成多層次的豐富香氣，也是一...
青皮椪柑果醬、鮭魚、蘆筍、白酒、黑胡椒、海鹽、奶油
姊妹交換食譜週記
新年係香港好熱鬧!!!!
家姐澳洲呢邊就冇咁多節日氣氛啦~
不過我地自己一家同D朋友都會聚埋...
三文魚刺身、火腿絲、青瓜絲、哈密瓜絲、紅頭菜絲、粉絲、芝麻、自製薄脆片、酸梅醬、魚露、糖
MrsPsKitchen
罐頭吞拿魚非常方便，用來做沙律、炒飯、意大利粉都可，這次就用來做魚餅，簡單加入蔬菜和雞蛋，再煎成...
吞拿魚、蒜蓉、洋蔥 （切碎）、蔥花、雞蛋、紅蘿蔔（切幼絲）
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
我好鍾意呢款椰汁鯉魚年糕,原因一家人可以一齊製作,糕底粉漿由我預備,魚鰭顏色由一家人塗鴉上去,看...
糯米粉、澄麵、木薯粉、糖、椰漿、水、鹽、橙色食用色素(做魚鰭)、竹炭粉(做眼睛)、油
韓國年糕媽愛煮菜
微鹹煙三文魚配法式酸奶油的白汁加入清新的檸檬汁配意大利粉是個不錯的配撘。
蘆筍、洋蔥、煙三文魚、蒜蓉、檸檬汁、檸檬皮 lemon zest、法式酸奶油 Creme ...
MrsSat Cooking
新年仲意吃的好意頭食物，這個小食正合年年有余!金銀满屋!高蛋白質高鈣質， 密封保存保持香脆 。
銀魚乾、幼鹽或淮鹽(可不用)