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牛肚菌意大利飯影片

昨晚煮了牛肚菌意大利飯 Risotto配白松露油。不知道大家可否知道白松露油和黑松露油的分别呢？...

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秋冬很多人都愛鐘意整桃膠糖水、今次閃閃哈打教你加埋雪蓮子、雪燕整呢個「膠桂雪雪子」，骨膠原多到...

桃膠、雪燕、雪蓮子、桂圓肉、蜜棗、紅棗、冰糖

我精心製作的蕃茄醬汁非常美味煮好還放了一天味道超濃郁的配上筆管麵超讚~ ...

牛絞肉、新鮮蕃茄、罐裝蕃茄泥、洋蔥、雙色小蕃茄、筆管麵、蒜頭、乾羅勒、乾洋香菜、鹽、起司

暖笠笠岩晒一家大細

米、冬菇、臘腸、去骨雞塊、蛋、乾荷葉、鼓油、糖、豆粉

披薩是傳統的意大利經典的餡餅（披薩），剛剛出爐的披薩，那陣濃郁的芝士味，令人沒法擋。就是因為愛 ...

什菌菇、蒜茸、新鮮羅勒葉，切碎、少許鹽、胡椒粉、橄欖油

防癌又可在化療、電療期間飲用早前看到網上多位初嚐素食問什麼可以替代肉類，令湯水更好味...

番茄、薯仔、姬松菇、鹽

聖誕節逛外國的聖誕市集，最重要的莫過於在飄雪下那一口香甜的Mulled wine（Gluhw...

橙、檸檬、黄糖、肉桂、丁香、香草條、紅酒、八角

試過連鎖炸雞店的~柚子蜜炸雞~做法將雞件炸好後淋上現成柚子蜜；自家制的~柚子蜜炸雞 2.X~醃料...

冰鮮雞

聖誕派對、小朋友都可以自己整

薯仔（大）、西蘭花、車厘茄、洋蔥（小）、牛油、鹽、黑胡椒、紅蘿蔔粒

說到用紅酒做的料理，法國甜品紅酒煮梨是必然的選擇。紅酒煮梨和聖誕節的暖酒 Mulled wine...

啤梨、紅酒、肉桂枝、八角、月桂葉、檸檬汁和檸檬皮、橙汁和橙皮、糖、水、果仁、雲尼拿雪糕/鮮...