食譜、做法 - 共2312

排序
  • 沙薑凍豬頸肉粒

    SamSamKitchen

    豬頸肉唔一定要燒。。。下次试吓呢個凍食。。。一定可以增添涼快感!!!

    豬頸肉(約$50)、食鹽、雞汁、沙薑粉、麻油、凍滾水

  • 沙姜豬手

    閒暇

    沙姜辛香伐氣,甚於甘松香,沙薑豬手做法簡單,新手不敗,趕緊試試吧。

    豬手、鹽、白酒、鹽焗雞粉、生抽、香菜、薑、蒜頭、小米辣椒、麻油

  • 豆豉豬五花 - {家常經典}

    男人廚房

    豆豉炒豬五花是非常傳統的台灣料理,使用了醬油、豆豉調味,搭配上煎到金黃的豬五花肉,鹹中帶香,保證...

    豬五花肉條、冰糖、米酒、醬油、豆豉、蒜頭、青蔥、辣椒

  • 豬手雲耳椒鹽冷盤

    高太廚房

    豬手雲耳椒鹽冷盤是用了德國咸豬手去烹調,配合了雲耳,加上椒鹽,雪凍後進食,味道是很惹味!

    急凍德國咸豬手、雲耳、雞精、味椒鹽、麻油

  • 酸菜炒豬頸肉

    高太廚房

    煮一些令大家開胃易餸飯的菜式,參考了這個食譜後,煮了這個開胃的菜式,味道亦很好,相當下飯... ...

    急凍豬頸肉2塊約、甜酸菜、蒜頭、薑、長紅椒/指天椒、砂糖、砂糖、胡椒粉、鹽、花椒粉、紹與酒

  • 鮮淮山蘿蔔花膠煲豬骨

    PoPoKitchen

    新鮮淮山益處多,又好飲,淨係益氣養陰,補脾肺腎,都夠晒啦,湯又清甜,加埋花膠,仲唔論到我補下! ...

    新鮮淮山、紅蘿蔔、花膠筒、豬筒骨、粟米、薑、蔥、雞粉、糖、鹽

  • 冬瓜、生薏米、豬展、夜香花湯

    佛羅倫斯小廚房

    香港的夏天又濕,會令人難受外而且亦很易疲倦,只好煲一些可以消暑又可以去濕湯水。 冬瓜:消暑...

    冬瓜、生薏米、豬展、夜香花、水

  • 蜜餞煎豬手

    PoPoKitchen

    兩個字??超.........愛........ 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: h...

    金妹牌鹹豬手、燒烤蜜糖、美極鮮醬油

  • 紅燒蜜汁燒豬肋骨

    高太廚房

    紅燒蜜汁燒豬肋骨是一款很惹味的菜式,主要是汁料醃得入味,搽上麥芽糖,更豐富了這味道!

    豬肋骨、蒜蓉、玫瑰露酒、紹興酒、魚露、老抽、萬字醬油、义燒醬、片糖、胡椒粉、麥芽糖、米醋

  • [派對小食] 麥樂脆脆豬

    LoveKellyKitchen

    屋企有三件豬扒吾知點煮好? 將佢變成脆卜卜既麥樂豬啦! 好快就俾小朋友清曬啦! Facebo...

    無骨豬扒 切細件、生抽、油、糖、水、炸粉、水、油、鹽