歐巴桑的快樂廚房
運用當季的蘆筍搭配上品質好的花田喜彘小里肌(俗稱腰內肉),
簡單輕鬆就有好味道喔。
天氣熱,...
蘆筍、花田喜彘小里肌、玉米筍、新鮮香菇、蒜末、辣椒、醬油、糖、香油、玉米粉或太白粉、米酒、...
佛羅倫斯小廚房
雖然已經是夏天,不過天氣仍然好濕,如果濕氣太重,會令人很易疲倦,這個湯水可以去骨火及去濕。
...
粉葛、赤小豆、白扁豆、生薏米、豬展、蜜棗、陳皮、水
Stew
補腎強筋,健脾益氣,家常宴客好菜式...
栗子、豬肉、大蒜、薑、白砂糖、大蔥、黃酒、生抽、老抽、辣椒
MoneyMak
各位cook友,紫菜屬海產紅藻。
葉狀體由包埋於薄層膠質中的
一層細胞組成,深褐、紅色或
紫色。...
水、鹽、糖、粟粉、胡椒粉、玫瑰露、洋蔥、紫菜、豬柳肉、青蔥
May豬有請
這可能是我吃過最好吃的漢堡⋯
因為下雨天不想上街,
而家中剛好又有些免治豬肉,
一時心血來潮所以...
免治豬肉、蒜頭、乾葱、鹽、黑椒、紅椒粉(Paprika)、雞湯或水、黑松露醬、美乃滋、Mo...
May豬有請
港式的燒肉其實可以煮很多好餸,
即使冷掉也千萬不要浪費。
利用它來做一個泰式地道小炒Pad Ka...
芥蘭、燒肉、指天椒、蒜蓉、蠔油、魚露、生抽、糖、水(或雞湯)
May豬有請
近日身體抱恙,
時常暈眩得連床都下不了。
見精神稍為好轉,
煮一個簡單又養生的小炒。
大蒜有殺菌...
豬肝、大蒜葉、薑、鹽、糖、醃料:、紹興酒、油、生抽、老抽、胡椒粉、糖、生粉
May豬有請
秋冬天氣乾燥,
最好就是煮一鍋老火湯滋潤一下。
而且煲湯完全無技巧可言,
新手下廚也可輕易煲出靚...
豬尾骨、青蘿蔔、紅蘿蔔、粟米、南北杏、紹興酒、薑