鐵朗
黃酒煮雞就多，今次用清酒煮，少少酒香不太濃，好味 😍😍😍
清酒、冰鮮雞、乾枝竹、蒜頭、乾蔥、薑、胡椒粉、雞粉、魚露、糖、麻油、蔥段
Owenmama
雖然其貌不揚， 但芳香美味；皮滑肉嫩，最緊要係步驟簡單； 家常菜從來最美味。
我的更多食譜：...
光雞、鹽、花雕酒、薑
慢煮春嫂
簡簡單單一個日式照燒雞, 加多碗白飯野菜又煮好一餐啦。
無骨雞扒/雞脾肉、醬油膏/豉油、味醂、鹽、糖、蒜頭、胡椒粉
慳家小師奶
鍾意飲可樂嘅人當然鍾意食可樂雞翼！
我老公就係共中一人！
甜甜地好好食～
飲罐可樂真係一流...
雞翼、可樂、生抽、鹽、糖、蔥花
木瓜廚房
家常豉油雞我都用過好多方法，但呢個方法最易成功，亦唔會浪費任何醬油 👍 慢火煮熟隻雞，汁又唔會乾...
雞、蒜頭、乾蔥、薑、八角、蔥、花雕酒、雞湯、水、老抽、生抽、片糖、冰糖、生粉、水
唔熟唔食Cook King Room
唔知係咪天氣唔太凍，最近鐘意食啲香口野。上次美國南部海鮮之後，今次整多個美國嘢，係納什維爾嘅地道...
雞件、雞蛋、脫白牛奶、美式辣醬、中筋麵粉、卡宴胡椒、蒜粉、辣椒粉、甜椒粉、鹽、黑胡椒粉、牛...
Bethehomechef
就快到夏天, 好快會有當造蜜瓜
除了當作水果, 還可以用來煲湯
爵士湯原本用美國青蜜瓜, 但...
蜜瓜、嘉美雞雞殼、豬展、沙蔘、玉竹、花膠筒、美國大螺頭、瑤柱、薑、陳皮、鮮淮山、大隻無花果
Ivy Wong
滋陰養生、補脾肺、潤肝明目
湯中響螺片是有名的滋陰海產品﹔淮山則有補脾肺、固腸胃的功效﹔杞...
鮮淮山、冰鮮大螺頭、豬展、雞殼、杞子、乾瑤柱、無花果
SamSamKitchen
#簡易食譜
用蓋焗方式煮雞肉... 份外juicy... 一d都唔會嚡口... 超級正!😋
無骨雞腿扒(2塊)、瑞士汁、水、冰糖(細)