米太廚房手記
天氣令人有點納悶，菜式最重要令人開胃！快手做個清新囗味的泰國菜下飯! 再來一杯冰凍啤酒! 心情也...
豬枚肉排、秋葵、九層塔葉、薑、蒜頭、乾蔥頭、紅椒、醬油、魚露、蠔油、椰糖、水
josearfung
第一次食藜麥已經愛上好似脆卜卜咁加上好多配料用來作沙律就係我至愛, 今次再加埋用藍象咖哩醬醃過既...
軟殼蟹、咖哩醬、酒、椰糖、麵粉、蘋果、熟藜麥、乾蕃茄乾、橄欖
ivyhui
食厭咗傳統忌廉意粉，一定要試吓呢款清新惹味嘅泰式炒意粉，包你鍾意！
意粉、青椒/红椒、洋蔥、金不換、黑胡椒、蒜片、魚露、米酒、砂糖、煙肉
戀上味覺
「泰式酸辣雞翼」其味道酸酸辣辣，令人胃口大增，更是佐酒小食之選，你們想吃一口嗎??
雞翼、紫洋蔥、芫茜、車尼茄、指天椒、泰式醬汁、魚露、麻油、薑、酒
戀上味覺
用泰國藍象的醬料包，其味香醬濃，只要加入肉碎和少量配料，在家也能吃到藍象香濃惹味的泰式羅勒肉碎包...
豬絞肉碎、乾蔥、粟米粒、車尼茄、生菜、魚露、糖、麻油、酒、藍象羅勒醬
戀上味覺
幼幼的天使麵吸收了香滑的泰式醬汁，令每一口都能吃到泰式風味，快來試試吧!
想知道「戀上味覺」更...
急凍蝦仁、大帶子、魷魚、蘿蔔仔、車尼茄、紫洋蔥、泰國茄子、天使麵、青咖哩醬、魚露、指天椒、...
戀上味覺
酸酸辣辣的泰式木瓜沙律，以蝦仁配上青木瓜絲，再以青檸指天椒做醬汁，令整道沙律清新香辣又開胃，令人...
青木瓜、車尼茄、蝦仁、四季豆、焗花生、炸乾蔥片、青檸、指天椒、魚露、糖
戀上味覺
青木瓜沙律係泰國菜必吃嘅食品，爽脆嘅木瓜絲，配上香辣酸甜嘅味道，令味覺帶來夏日嘅刺激。
想知道...
青木瓜、車尼茄、紫洋蔥、焗花生、炸乾蔥、青檸、指天椒、醬油、椰糖、青檸葉
泰泰風
香蘭，又稱七葉蘭
台灣人對它的運用就是煮水喝
台灣的泰菜餐廳運用最多的是炸香蘭雞
香蘭，除...
香蘭、糯米粉、椰絲
戀上味覺
養清素漿是新款的素食材，可塑性甚高，只要稍加變化，便能輕易做出具泰式風味的魚餅。
想知道「...
養清素漿、青豆角、藍象綠咖哩醬、檸檬葉、粟粉