janicocokitchen
🥗蟹棒水菜明太子沙律
🐟照燒鯖魚
🐚清酒煮蜆
🥬鹽燒秋葵
🍮昆布汁冷豆腐
🍹完熟蘋果汁...
蜆、薑、蒜、清酒、昆布醬油、味醂、糖
YeungMa
蘿蔔煮魚鬆～一道簡易家常菜，亦是揚pa愛吃的，清甜的白蘿蔔配上煎香的魚肉，真是超好吃。揚ma喜歡...
白蘿蔔、蒜蓉、胡椒粉、鯪魚肉、冬菜、生粉水、蠔油、鹽和糖
YeungMa
白胡椒有溫補脾胃的效果，加入白蘿蔔和大蜆同煮，湯底好鮮甜，好飲又暖胃，蘿蔔好味又清甜，加上粉絲把...
紹酒、薑片、白蘿蔔、大蜆、香芹菜、白胡椒粒、水、粉絲、鹽
有吉士
(線上影音食譜) 中英字幕
話説西米其實真係好難煮到晶瑩剔透的🤔🤔🤔🤔
跟住C兄整甜...
水、水、西米(西谷米)、水
Smallhouse Cooking
今次我們會用慢煮的方法去煮鱈魚扒,
出來的效果是十分軟嫩~~~
請訂閱以表支持🙇🙇🙇
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鱈魚扒、蘆筍、檸檬片、鹽和黑椒、油、意大利黑醋、馬鈴薯、馬鈴薯水(煮馬鈴薯的水)、室溫鮮奶...
Smallhouse Cooking
鮮鮑魚, 大家都吃得多,
今次就做一道汽酒煮鮑魚~~~
請訂閱以表支持🙇🙇🙇
Face...
急凍有殼鮑魚、有汽酒 或 香檳、月桂葉、黑椒粒、茴香籽、果皮、牛油、紅蔥頭、甘旬、青瓜、糖...
Smallhouse Cooking
今次用慢煮來煮豬肋骨,
效果和餐廳一樣的美味~~~
製作時間: 2天(慢煮 24小時)...
豬肋骨、燒烤醬/自制燒烤醬 (A)、燒烤醬/自制燒烤醬 (B)、芫茜籽、鹽、乾百里香、乾迷...
假日廚房～好煮易
我最喜愛的高湯包，茅乃舍的昆布鰹魚高湯包必然是首位，簡單放一個湯包到熱水煮個數分
鐘，便成鮮甜...
日本白蘿蔔
SamSamKitchen
比較common用嚟整辣酒煮花螺嘅係花雕... 今次試下用白酒一樣掂... 好味到啜指！😆😆😆
花螺、乾蔥頭、蒜頭、指天椒、葱、白酒、雞汁、水、芫茜、豆瓣醬、辣椒油、生抽、蠔油、胡椒粉