月餅 食譜、做法 - 共134篇

排序

  • 奶黃月餅

    Joycemami

    皮脆奶黃香.....不喜歡吃奶黃可改其他餡料喔!!

    月餅奶黃餡 :、砂糖、低筋粉、吉士粉(煮)、奶粉、椰子粉、煉奶、全蛋、椰汁、花奶、牛油、月...

  • 有趣的《廣式象棋小月餅》

    瑪莉的料理世界

    前一陣子在FB社團中看到這組《象棋》月餅壓模 興起了我也想嘗試做月餅的念頭 因為咱家哥哥好喜...

    餅皮材料(20個)、奶油、糖粉、轉化糖漿、雞蛋、起士粉、低筋麵粉、鹽、準備食材(餡料)、烏...

  • 酥皮五仁月餅

    高太廚房

    無糖酥皮五仁月餅是專為糖尿病及怕食甜的朋友而做,採用了酥皮奶黃月餅的皮材料,餡就是五仁材料餡,這...

    月餅皮材料:(可做13個)(50g月餅模)、底筋麵粉、淡牛油、吉士粉、全脂或脫脂奶粉、全蛋...

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  • 奶皇月餅 - part 2 ** 皮做法 **

    GiGi

    雖然, 做月餅既時間係比較耐。但... 當屋企人同朋友都話"好好味"既時候。嗰種開心... 真係...

    低粉、牛油、淡奶、雞蛋、吉士粉、砂糖

  • 奶皇月餅 ** part 1 ** - 餡做法

    GiGi

    今次, 係我咁大個女第一次整月餅。雖然係試做... 但味道真係GOOD ! GOOD!

    咸蛋王、椰漿、砂糖、低粉、吉士粉、奶粉、練奶、雞蛋、花奶、牛油

  • 雲呢拿朱古力雪糕月餅

    高太廚房

    全自家製的雲呢拿朱古力雪糕月餅,製作十分容易,喜歡雪糕的朋友,可以試試呀!

    座溶朱古力片、淡忌廉、練奶、雲呢拿香油

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  • 簡易【上海蓮蓉月餅】

    Ann Kok

    上海月餅的獨特之處 其造型可愛，風味獨特，皮薄餡多，口感鬆軟。。深受大眾喜愛。 歡迎大家來到An...

    材料A、糖粉、蛋、香精《我沒有加》、牛油、材料B、中筋麵粉、蛋黃粉、餡料、蓮蓉、瓜子、點綴...

  • 脆皮奶皇月餅

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...

    20G餡料材料、蛋液、蛋黃、糖、吉士粉、椰奶、奶、椰奶、奶、糖、牛油、20G月餅皮:、低筋...

  • 【脆皮奶皇月餅】

    moonmoonkitchen

    一年容易又中秋，今次跟葉師傅食譜，做自家製奶皇月餅，使乜去排隊呀!

    【奶皇材料】、低筋麵粉、吉士粉、奶粉、椰子粉、砂糖、煉奶、蛋黃、蛋汁、椰漿、花奶、無鹽牛油...

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  • 【中秋小玩意】一口朱古力雪糕月餅-附食譜

    sicikitchen

    感覺上又到中秋了，因為月餅廣告又開始出現了啦~~記得上年初嘗試整奶黃月餅，製作過程不難，只是真的...

    64% 朱古力排或粒、雲呢嗱雪糕、迷你矽膠模