鴨 食譜、做法 - 共339篇
-
霸味醬油鴨舌
鴨全身最嬌貴的部份莫過於牠的舌頭,因為一隻鴨只有一條舌頭。做這道小菜是冷吃比較滋味下飯之餘也是送...
急凍鴨脷、薑片、八角、花椒、香葉、生抽、老抽、水、雞油、雲耳、辣椒油、冰糖、炒芝麻、麻油
-
-
煎薰鴨胸、露筍伴車厘子醬
煎鴨胸不一定是伴橙汁醬才好吃,其實用車厘子醬同樣出色,(皆因上次我剩下來一些車厘子醬,現在可以大...
薰鸭胸肉、露筍 Asparagus、醋、糖、胡椒粉、蒜頭,切碎、紅酒、車厘子醬、牛油、紅酒...
-
-
香煎薰鴨胸伴橙汁醬
今天買來一塊熏鴨胸肉,看它的肉質很柔嫩,最適合不過的是,用來煎鴨胸伴以橙汁醬,吃起上來,特別嫰及...
薰鸭胸肉、醋、酱油、蒜头、盐、糖及胡椒粉、牛油、香橙酒(Grand Marnier) ...
-
西洋菜羅漢果紅蘿蔔陳鴨腎豬骨湯
此湯有化痰止咳潤喉,清燥潤肺,健脾清滯,養胃生津,清腸排毒之效。歡迎遊覽 "YeungMaKit...
西洋菜、紅蘿蔔、羅漢果、豬骨、陳鴨腎、南北杏、水、蜜棗/無花果、鹽
-