Martin Wong
魷魚筒焗飯一向都美味吸引,今次焗飯入面加入李錦記咖喱方便醬,令整個焗飯味道提升至另一境界。
急凍原隻魷魚、白飯、李錦記咖喱方便醬、香草、黑胡椒碎
Carline Ki
蘋果烤酥餅碎 Apple Crumble,有些人叫蘋果金寶。 即蘋果加酥餅碎,是一種很簡單做的甜...
低筋麵粉、黃糖、牛油、蘋果、牛油、黃糖或砂糖、肉桂
Meow Kitchen
好多朋友仔都食Pizza都係用麵包做底,今次Chef Meow 改用咗用雞肉取代麵包, 絕對不一...
全雞或雞髀肉、蕃茄醬、菠蘿 (可選用罐頭菠蘿)、芝士碎、雞粉、糖、蒜鹽
Carline Ki
自家制「蒜末烤麵包」Garlic Naan Bread. 即使你以前從未在家做過烤麵包,這種柔...
温水、干酵母、糖、暖牛奶、原味酸奶
Carline Ki
烤釀魷魚,口感十足,嫩中带脆,烤過之魷魚,加上釀了蝦滑和豬絞肉,味道十分好滋味。
鮮魷魚、蔥花、蝦滑、豬絞肉、油、火箭菜作裝飾、鼓油、魚露、米酒、紅辣椒切碎、鹽、糖、胡椒
老娘的草根飯堂
這次也是減肥良品!腐皮卷,算是很少碳水的食品!
我試過做煎炸,
但反而用烤的更好食,一滴油也...
豬肉碎、韭菜、蔥、芫茜、腐皮、蛋液、鹽鞠 (可用鹽1小匙代替)、蒜蓉、糖、胡椒粉、酒、醬油...
かず
這次就來介紹利用平底鍋做的慢火烤牛肉。
只需要依照步驟來做,相當簡單就能做好。
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牛肉、胡椒鹽、紅酒、味醂、醬油、洋蔥末
IstisDiningTable
用烤過的南瓜煮湯,因為水分蒸發,味道會更甜更濃,而且可以省卻削皮的時間。
我多數前一晚焗好南瓜...
奶油南瓜 Butternut squash、洋蔥、蘋果、牛油/ 橄欖油、雞湯、淡忌廉、鹽、...
小高廚房
以烤焗方法來煮雞扒,可以減少肉汁留失,吃起來肉質更嫩滑,配上簡單烹調的香甜粟米汁,佐飯一流!
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雞扒、粟米蓉、清水、雞蛋(打勻)、生抽、老抽、紹興酒、黃糖、麻油
廚房女漢子Ritas
超級簡單的甜點,讓吐司邊或冰箱剩下的吐司重獲新面孔,上面的酥脆與底下的柔軟加上藍莓的點綴,是道可...
吐司邊或吐司、藍莓、草莓(裝飾用)、布丁液、全蛋、牛奶、棕櫚糖或糖、無鹽奶油