魚 食譜、做法 - 共3184篇

[Bruno食譜] 蕃茄豆腐魚湯 影片

LoveKellyKitchen

想飲滾湯？今次用Bruno滾魚湯一樣得！ 雖然依家D紅衫魚真系貴左DD，但系煲出來真系好香甜，...

紅衫魚、軟豆腐、蕃茄、薑、鹽、水

川芎白芷天麻魚頭湯

伍太飯店

落雨天，出入冷氣地方，見頭赤赤， 就快快煲個湯飲吓。 頭痛快快走

川芎、白芷、天麻、當歸、龍眼肉、杞子、南棗、陳皮、大魚頭、鹽、生薑、米酒

[Bruno]芝士墨魚煙肉碎釀大啡菇

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

今次試用Bruno焗製大啡菇,餡料唔會乾身菇上面的芝士有流心的感覺,製作簡單又美味。此食譜亦適合...

大啡菇、墨魚滑、煙肉、乾蔥頭、Mozzarella cheese、有鹽牛油、薄荷檸檬葉、黑...

莧菜魩仔魚羹【澎湖野生水產】

豆豆

魩仔魚和莧菜都是含豐富高鈣質的營養健康食材。魩仔魚因魚骨極細軟，且含豐富的維生素A和維生素C等營...

橄欖油, 莧菜、魩仔魚【澎湖野生水產】、太白粉, 水

鹽焗烏頭魚

瑪姬住家私房菜

呢個鹽焗烏頭魚～我整左好多次😋 今次係朋友指定要食😊仲有你們有一點不同😂今次仲有蜜糖芥茉醬及泰...

烏頭魚、雞蛋、粗鹽、麵粉、胡椒粉

瑞士雞汁魚肚燜豬腳 影片

鐵朗

剛剛過了的母親節，煮飯仔5餸1湯，好滿足好飽，😂😂其他餸菜會逐一放出食譜😘😘😘，先睇第一樣，瑞士...

豬腳、乾魚肚、薑、花椒，八角、黃酒、蔥、雞粉、糖、瑞士雞汁、辣椒、蔥段、芫茜、麻油

芝士三文魚焗生焗

伍太飯店

招呼朋友一流

半殼生豪、紫蒜頭、沙律醬、三文魚子醬、牛油、芝士

肉鬆薑絲蒸鯇魚 影片

鐵朗

加少少肉在魚上，蒸出的魚真係鮮味好多 😄😄😄，須然不是正中古法蒸魚，但效果不錯 。

鯇魚、免治豬肉、薑（切絲）、蒜頭（切碎）、乾薑（切碎）、蔥（切絲）、芫茜（切碎）

糖醋松子魚

Kagol

🍴糖醋松子魚💁 甜甜酸酸😻大家都好鍾意🍸

黃花魚、松子、雞蛋、生粉、醋、糖、什豆、白胡椒粉、麻油、生抽、蕃茄醬

《清蒸鮑魚》

林愛煮CookingLam

蒸幾隻鮑魚，加一碟菜就係我今晚嘅晚餐啦！

鮑魚 (起肉）、薑絲、蔥絲、清酒、海鹽