找食譜 食譜、做法 - 共17415

排序
  • 越式香芧雞翼

    李媽媽樂廚

    用竹籤給雞翼刺些小洞,這樣可使雞翼醃得更入味。只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可...

    材料:、雞翼、醃料:、香茅、魚露、雞粉、砂糖、麻油、粟粉

  • 魚香琵琶豆腐【木瓜廚房】

    木瓜廚房

    由我蒸咸魚開始,亞仔就已經話好香呀!大老闆又問我炸緊乜野咁香?咪就係啲咸魚香囉!琵琶豆腐係外面好...

    梅香咸魚、布包豆腐、鯪魚肉、肉碎(大約10蚊)、蓮藕、甘荀、蒜溶、蔥粒、雞蛋

  • 上湯蒜子浸莧菜

    JanJankitchen

    莧菜含鐵量是菠菜的一倍,鈣含量則是三倍,對牙齒和骨骼生長有幫助。且有清熱解毒及明目之效,有長壽菜...

    莧菜 300克、蒜頭 6粒、清雞湯 250毫升(或可用濃湯寶代替)、水150毫升、油 3湯...

  • 韓式撈嘢【食平3D】

    宅house

    只需$22.... 只需$22....!!!!! 就有一大盆飽到上心口既韓式美味前菜喇:D ...

    大豆芽1斤、火鍋墨魚1包、甘筍 適量、韓國辣椒醬1.5湯匙、雞醬5-6湯匙、魚露1-1.5...

  • 馬鈴薯杯義式烘蛋

    關於下廚這一條不歸路。

    【Potato Cup Frittata】馬鈴薯杯義式烘蛋! Frittata就是義大利烘蛋,...

    馬鈴薯、蔥或新鮮義式香草、蛋、小番茄、洋蔥、Mozzarella起士、洋香菜/羅勒、麵粉、...

  • 日式棉花蛋糕

    李媽媽樂廚

    這款蛋糕利用了水浴法及燙麵法,令蛋糕不會爆裂之外而且組織細密,口感方面更是輕如棉花! 只要到以下...

    無鹽牛油、砂糖、低筋粉、蛋、日本北海道牛奶、鹽

  • 糖心薰蛋

    SamSamKitchen

    簡單易做…… 用來做小食、宴客也不錯! 歡迎到訪Sam Sam Kitchen.... ...

    鴨蛋、淮鹽、片糖、乾茶葉

  • 貴妃牛肉

    榮式住家飯

    貴妃牛肉係相傳唐朝楊貴妃最鐘意食既一道菜, 所以先叫做貴妃牛肉. 佢個味道好似平時去食台灣紅燒牛...

    牛腩、紅蘿蔔、蒜頭、乾蔥頭、薑片、辣椒、調味料:、茄汁、甜麵醬、生抽、酒、冰糖、雞湯、粟粉...

  • 昆布冬瓜肉片湯

    MoneyEE廚房

    昨晚好簡單滾了個清甜冬瓜湯作湯水及主食. 冬瓜能有助利尿消脂. 而昆布有助降低膽固醇. 啱晒我這...

    乾昆布、冬瓜、肉片、蝦米、醃料:、生抽、黃糖、紹興酒、胡椒粉、油

  • 餐蛋包

    Mycakechannel

    今次我用了水合法做, 先把高粉、低粉、蛋、奶混合後, 靜止30分鐘, 讓其自然吸水及產生麵根, ...

    高粉(流淚粉)、低粉(日本粉)、蛋、奶、糖、鹽、酵母、牛油(成團後加入)