食譜、做法 - 共176

排序
  • 韓式泡菜豆腐湯

    小高廚房

    天氣漸涼,是時候吃辣暖身,此湯材料有韓國泡菜、金菇、大蒜、洋葱、豆腐等,少少辣,好醒胃。 ...

    韓國泡菜、洋葱(切絲)、金菇(去根)、蒜頭(切片)、薑片、京葱(斜切片)、韓國辣椒醬、豆腐...

  • 《Green Monday》 cici靚靚素湯: 南瓜雜菜素肉丸濃湯

    cici小廚房

    十月份開始,用專屬這個節日的蔬果南瓜入饌。剛巧 Ikea推出兩款肉丸,買了素菜肉丸,再配合雜菜煮...

    日本南瓜、西蘭花、洋蔥、甘荀、素菜肉丸、低脂淡奶、上湯

  • 多變的味噌湯 ~ 鮮豆皮花菜蛤蜊味噌湯

    ivyskitchen

    大家都知道ivy 是個懶人 平常雖然很愛喝煲湯 但偶爾也會有沒空煲湯的時候 所以 味噌湯...

    洋蔥、紅蘿蔔、鮮豆片、蛤蜊、青花菜、白花菜、味噌、水、蔥花

  • 杞子豬腰瘦肉湯

    輕熟女廚房

    這湯是從小媽媽每個月都會煮給我喝的湯水,材料簡單,但可補身。清晨一早買的新鮮豬腰,加上處理得好,...

    新鮮豬腰、瘦肉、杞子、鹽、魚露、白胡椒粉

  • 韓式辣牛肉湯

    老孫妮可

    紅通通的泡菜湯頭.喝起來溫順不嗆口.煮得恰到好處的牛小排.豐富的配料.溫暖全家人的胃

    韓國泡菜、牛小排、金針菇、糖、黃豆芽、蔥花

  • 魚湯泡飯

    空姐愛下廚

    返工前輕鬆煮 哩個湯飯, 好易架!

    梅頭肉, 略醃、魚肉 (今日用石斑)

  • 忌廉磨菇湯

    佛羅倫斯小廚房

    自煮忌廉磨菇湯好處,可以隨自己喜歡的幼細程度煮成。 如果想個湯幼細,時間要blend 多一點;...

    啡磨菇、牛油、洋蔥、蒜蓉、雞湯、淡忌廉 半杯、海鹽

  • 清湯蒜子浸旺菜 - 10分鐘食得

    CherryBee Chan

    呢排夜左收工,無咩時間煮花巧嘢,見雪櫃淨返少少旺菜,簡單煮一個清清地嘅餸~ 請Like以下專頁時...

    旺菜、蒜頭、鹽、生抽、水

  • 薑絲蛤蠣湯!!清爽又好喝~~

    Popo Huang

    薑絲蛤蠣湯~~清爽好喝^^ 新鮮又飽滿的蛤蠣喝了好滿足!! 更多美味料理請到~ ...

    蛤蠣、水、鹽、薑絲、米酒

  • 【酸辣湯】

    Amyの私人廚房

    夏日開胃最佳湯品:酸辣湯。微酸又帶著胡椒辣味的湯底,利用蕃茄自然的酸,加入喜歡的肉絲及豆腐木耳....

    蕃茄、豆腐、肉絲、木耳、胡蘿蔔、雞蛋1顆、太白粉+水、水或高湯、海鹽、米醋、烏醋、白胡椒粉...