食譜、做法 - 共204

排序
  • 韓小食 - 辣味雞腎

    芙芙

    雞腎爽爽脆脆的口感,用來作送酒小吃就一流,加點韓式辣醬,就會變得非常惹味。 詳細可以cli...

    雞腎、韓式辣醬、蒜頭(切片)、蔥(切段)、醬油、糖、生粉、料酒、胡椒粉

  • [15分鐘慳家食譜] 辣肉碎扒娃娃菜

    LoveKellyKitchen

    好野味有菜又有肉,打斧頭之作$14攪掂! Facebook: Love Kelly's Kitc...

    娃娃菜、肉碎、子天椒 (吾怕辣可以放1條)、薑、生抽、糖、油、水、李錦記蠔油、生抽、水、生...

  • 芝士菠菜辣肉腸焗蛋

    May豬有請

    Baked Eggs配菜的自由度很高, 根據喜好做出自己的專屬焗蛋, 無需技巧, 十五分鐘便可上...

    菠菜苗、車厘茄、意式辣肉腸、雞蛋、鹽、黑椒、芝士碎、法包

  • 青芥辣蛋黄醬大蝦配三色茄【地捫輕鬆新煮意】

    May豬有請

    Wasabi Mayo一向是我最喜愛的沾醬之一, 它既香甜又帶一點點嗆鼻的刺激, 絶對是百搭的好...

    地捫青芥辣蛋黄醬、大蝦、鹽、胡椒粉、紹興酒、蛋白、生粉、三色茄

  • 麻辣雲耳青瓜

    卷一廚房

    簡單幾個步驟, 自家製整一大碗放在雪櫃, 喜歡的時侯, 可以當小食取代零食, 亦可當前菜拌飯或麵...

    日本青瓜、乾雲耳、蒜蓉、豆辨醬、鮮辣椒、韓式朝天辣醬、黑醋、白醋、黄糖、麻油、白芝麻

  • 香煎辣味多春魚

    卷一廚房

    對於怕魚骨而少吃魚的朋友, 多春魚可說是理想的食材, 其魚骨幼細柔軟, 而且無需太多準備功夫就可...

    多春魚

  • 麻辣黑栢葉

    BsKitchen

    牛百頁或作牛百葉,俗作牛柏葉,是牛的內臟之一,即牛隻胃部中的第三個間隔瓣胃。瓣胃成葉片狀,功用是...

    黑栢葉、薑片、蔥、麻辣醬、魚露、熱水、黃糖、麻辣油、紹興酒、胡椒粉、雞粉、油、指天椒

  • 香辣蝦

    SamSamKitchen

    簡單易做的香辣蝦 侍立者不容錯過

    急凍虎蝦、乾指天椒、指天椒(粒)、花椒油、薑、蒜(片)、葱(粒)、生抽、鹽、米酒、水

  • 青芥辣青瓜拌雞絲

    陳家廚坊

    家常宴客,四位吃飯,四餸一湯,做一隻白切雞或貴妃雞,未必吃得完,不如留起少部分,例如一般人不喜歡...

    熟雞絲、青瓜(即黃瓜)、沙律醬(蛋黃醬)、日本芥辣、白芝麻、鹽

  • [咖哩磚版] 香而不辣咖哩齋

    SamSamKitchen

    這款香而不辣的咖哩齋非常適合不嗜辣的大朋友和不吃辣的小朋友!!!

    炸麵筋(齋)、日式甜味/原味咖哩磚、水、糖、雞粉(可省)