甜姐兒玩廚藝
只要將奶酪灑上可可脆片放上薄荷葉就是人見人愛的【盆栽奶酪】囉!
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牛奶、鮮奶油、糖、吉利丁、香草精(可省略)、可可脆片、薄荷葉(可省略)
花媽甜心派
下午茶的最佳主角鬆餅
將他換個方式烤,就可以一口一個酥脆喔
小巧可愛的樣子讓午茶時間...
奶油、糖、蛋、鹽、低粉、奶粉
花媽甜心派
焗烤料理永遠是老少咸宜
只要一點小變化就會有不一樣的口感喔^^
馬鈴薯、玉米粒、起司片、調味料黑胡椒粉,鹽、起司粉,羅勒葉、奶油
ㄚ曼達
天氣忽冷忽熱,來個甘甜中帶辣的剝皮辣椒雞湯,只有"過癮"兩個字可言ㄚ!!!!!!
不多說了...
土雞、剝皮辣椒罐、杏鮑菇、鹽、米酒
廚房一隻柴
入口即化的柔軟巧克力戚風,配上微酸的檸檬餡,口感比原味北海道戚風蛋糕(香草卡士達餡)多了點大人的...
蛋黃、細砂糖、植物油、全脂牛奶、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋白、細砂糖、檸檬皮、檸檬汁、雞蛋、...
貝兒實驗室
第一次做台式小月餅,烘烤的過程整個烤箱不斷散發濃濃的奶蛋香味,一口咬下酥鬆餅皮,如片片雪花的酥皮...
桂圓紅豆沙餡*、蛋黃、黑芝麻、無水奶油、白砂糖、中筋麵粉、水、無水奶油、中筋麵粉
ㄚ曼達
水餃對華人來說是一樣割捨不了的料理,過年要吃餃子討吉利,團圓時大家一起包餃子話家常,也可以包些餃...
水餃皮、高麗菜、豬絞肉、紅蘿蔔、醬油、香油、糖、白胡椒、高粉、水
ㄚ曼達
做麵包跟土司有個共同點,你可以把自己最喜歡的配方加以變化,就能做出多種口味的成品,今天我把椰奶跟...
高粉、椰奶、糖、酵母、鹽、奶油、芒果乾、蛋液
貝兒實驗室
小辣椒葛妮絲派特洛媽媽的拿手藍莓瑪芬,被我調成減糖又減油的版本~
檸檬脆脆糖頂增加外酥內軟的對...
融化無鹽奶油、零脂肪原味優格、蛋、牛奶、香草精、中筋麵粉、白砂糖、泡打粉、鹽、新鮮藍莓、未...
ㄚ曼達
上烘焙課時,老師請大家吃自製鐵蛋,讓愛吃鐵蛋的我蠢蠢欲動!
回家後買了三斤蛋,立馬來做!蛋...
蛋、水、醬油、糖、香油