May豬有請
很多上海餐館的菜飯,
為求令蔬菜顯得翠綠,
都會將煮好的米飯炒或拌進青菜,
但這一來菜和飯的味道...
米、白菜、臘腸(可省略)、薑、鹽
May豬有請
在家都可以吃到的「吉X家牛丼」,
想不到做法這麼簡單!
牛丼的靈魂是「出汁」,
即是鰹魚昆布高湯...
白飯、牛肉薄片、洋蔥、雞湯、蕎麥麵汁、醬油、清酒、味醂、糖、鹽、薑蓉、溫泉蛋
May豬有請
「金釀銀」炒飯是指蛋汁包裹著飯粒,
令每粒白米都呈現金黃色而得名。
除了每粒飯粒都充滿蛋香,
另...
白飯、雞蛋、叉燒、薑、葱花、鹽
May豬有請
用雪櫃的冷飯加一點點心思,
做出香濃多汁而且老少咸宜的白汁雞皇飯!
煮白飯時加了藜麥一同煮,
好...
雞柳、白飯、蜜糖豆、甘筍、洋蔥、鹽、黑椒、牛油、忌廉、雞湯、麵粉、Mozzarella芝士...
卷一廚房
這個平靚快趣的簡易食譜, 上層有啖啖芡汁的什錦海鮮, 下層是蛋炒飯, 色彩繽紛的濕炒煮意, 話咁...
急凍蝦、,蟹柳、蜆肉、蒜蓉、粟粉 (加水拌勻芡汁)、胡椒粉、冷飯、蛋、蔥粒、三色椒
蘋果愛料理
老公點餐說想吃鳳梨蛋炒飯。最近小人國廚房影片愈來愈多,每部場景都好可愛,其中蘋果姊姊最愛「高麗菜...
高麗菜葉、鳳梨、紅甜椒、青葱、蛋、薑黃粉、辣醬油、白胡椒、無調味綜合堅果、乳酪絲、白飯、洋...
蘋果愛料理
老公下班一踏進家門,蘋果姊姊迫不及待地說:「老公辛苦了,來吃西瓜吧!」「我想先吃飯,再吃西瓜。」...
全蛋、抹茶粉、鹽、海帶芽、蛋白、鹽、白飯、蕃茄醬、匈牙利紅椒粉、皮蛋、鹽、白胡椒
老K廚房
濃濃的咖哩醬汁包裹著牛肉與蔬菜,配上一些飯,更讓人食指大動!
食材、牛腩條、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、咖哩塊
applehoney
糙米其實在日常生活中加上適量混和在白米身上,除了增加口感外、
其實外表灰灰外層組織內含豐富的營...
糙米、白米、野米、海南雞醬、水、細礶頭菇或新鮮菇、比目魚、海鹽、葱、欖油、黑胡椒
PoPoKitchen
Pepper Lunch,你食過未呢?如果你都覺得正既,緊係要自己整下啦,買塊靚牛扒或肥牛,一定...
露筍、新鮮栗米、牛扒/肥牛、即磨鹽、即磨黑椒、牛油、飯