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香菇麻婆肉碎燴豆腐

有時都唔知煮咩好，麻婆豆腐就最簡單，又可撈飯食，方便！

香菇 4隻、豆腐 1磚、免治豬肉適量、豆辦醬 1湯匙、醃料:、豉油、糖、粟粉各少許、調...

此湯水能清內熱、潤燥生津，解喉嚨腫痛！竹蔗水清甜可口，加入馬蹄又可以清下熱氣，最適合消暑。喜...

竹蔗 1紮、茅根適量、馬蹄 10粒、甘荀 1條、小冰糖 1粒、水 1300毫升

無花果能幫助消化、潤腸…… 配上菊花…… 又能清熱解毒！ Welcome to visit...

無花果、杞子、菊花、蜂蜜

這個是布丁又是蛋糕的甜點Lemon Pudding Cake，實在太美味！充滿檸檬香，酸酸的，底...

蛋白、糖（打蛋白用）、無鹽牛油、糖、中筋麵粉、檸檬皮、檸檬汁、蛋黃、牛奶

健康的餡批，蔬菜的選擇可以按個人喜好隨意更換，不過建議不要用煮食時容易出水的蔬菜，否則，豆蓉批底...

批底：、罐頭利馬豆(奶油豆/牛油豆)、奶油 / 植物奶油、中筋麵粉、胡椒粉、蔬菜餡料︰、翠...

炎熱的夏天，雪糕是必食消暑甜品，但淨食有點悶攪攪新意思。今次嘗試用酥皮＋棉花糖＋雪糕配搭一起yu...

急凍酥皮、巨大原味棉花糖、蛋黃、牛油

由別於我們常見的中式炸醬麵，韓式炸醬麵利用大量的黑豆醬(春醬)做為基底，拌炒入大量的蔬果粒和豬肉...

豬五花肉、櫛瓜、白蘿蔔、馬鈴薯、黑豆醬(春醬)、高湯(水)、芡水、鹽、糖、小黃瓜絲

小時候最快樂的是跟媽媽到扒房吃大餐，一個小人兒可以獨佔整份鐵板牛扒餐，那份興奮直至長大後偶然想起...

番茄、馬鈴薯、甘荀、洋葱、椰菜、西芹、雞高湯 / 牛高湯、清水、牛筋腩、茄膏、月桂葉、蒜瓣...

簡易的中式海鮮羹，十幾分鐘搞掂！省時！喜歡就來我的粉絲頁按個讚吧： https://m.fa...

珍珠帶子、蝦仁、冬菇粒各適量、忌廉粟米蓉 1盒、清雞湯 250毫升、水 200毫升、薑...

Zero cooking technique... easy to follow! Wel...

一字排、豉油、蠔油、油膏、紹酒、冰糖